2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mange vet ikke hvordan de skal tilberede den kinesiske tresoppen, som er en av de deiligste og sunneste produktene som importeres fra Kina.
Kinesisk tresopp er en integrert del av mange kinesiske retter, noe som gjør dem mye bedre og sunnere. Det er derfor de foretrekkes av mange elskere av kinesisk mat over hele verden.
Den kinesiske tresoppen, som for folk som ikke er klar over smak og utseende, ved første øyekast virker rart både i utseende og smak, men så vil den raskt bli deres favoritt.
Kinesisk tresopp selges vanligvis i tørket form, som lett blir til de typiske kinesiske sopprettene etter å ha blitt dyppet i varmt vann.
For dette formålet bør den tørkede svampen dynkes i vann med en temperatur som er litt høyere enn romtemperaturen. Bløter du den tørkede kinesiske tresvampen i varmere vann, vil du få en slimete grøt, uegnet til matlaging eller konsum.
Vanligvis på emballasjen til den kinesiske tresoppen er det instruksjoner for tilberedning. Når den tørkede kinesiske svampen blir til en ekte frisk svamp ved hjelp av vann, må du skylle den godt og suge den i kaldt vann.
Dermed kan svampen stå til neste dag. Ekstra skylling av soppen med kaldt vann er obligatorisk, da det noen ganger samler seg sand i brettene, som bare kan fjernes når brettene endelig brettes ut.
Når du koker den kinesiske soppen, tøm vannet, tilsett litt salt i soppen og hell en halv teskje eddik over soppen.
Ved hjelp av den kinesiske tresoppen tilberedes et deilig tillegg til forskjellige retter. For å tilberede det trenger du 1 løk, 1 klype cayennepepper, litt smør og 3 fedd hvitløk.
Finhakk hvitløksfedd, samt løk, og stek i smør. Rør, tilsett varm rød pepper og deretter den kinesiske tresoppen. Alt kokes i omtrent 20 minutter.
Dette tilsetningsstoffet kan tilsettes kjøttretter, kokt ris eller grønnsaksretter.
Anbefalt:
Kulinarisk Bruk Av Bygg
Bygg (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) er en plante av kornfamilien. Den har blitt brukt til mat siden yngre steinalder. Skriftlige data om det er funnet fra det første århundre. Da anbefalte den gamle greske healeren Diskoridis det som et middel mot ondt i halsen, mot dårlig humør og for vekttap.
Kulinarisk Bruk Av Sitrongress
Sitrongress kalles også citronella. Den har en lys og frisk aroma av sitron og over 50 varianter. Den fordeles hovedsakelig i tropene og tempererte soner. Det er en flerårig plante med lange og skarpe og høye blader. Fra det brukes bladene i bakken av gresset.
Kulinarisk Bruk Av Ara
Få har hørt ordet "ararut", og de som har hørt det fra et sted, aner ikke hva det er. Ararut er en type kornavling, lite kjent i Bulgaria. Det er imidlertid veldig nyttig fordi det er ekstremt lett å fordøye og inneholder mange vitaminer.
Kulinarisk Bruk Av Indrishe
Indrisheto er en veldig aromatisk urt som skal være til stede i alle husstander. Få mennesker vet at indrisheto faktisk er den eneste typen spiselig geranium. Visuelt ser det ut som geranium, men det lukter som en rose - interessant, ikke sant?
Kinesiske Sauser Og Deres Bruk
Kinesisk mat er populær over hele verden. Det finnes alle slags kokebøker om hvordan du tilbereder kinesiske retter, men det er godt å vite mer om de mest brukte sauser i kinesisk mat . Her er noen av dem sammen med en beskrivelse av hva de er laget av og hvilken type retter de brukes til.
