2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Safran (Carthamus tinctorius) er en urteaktig plante som ligner tistel. Denne urten er en av de eldste avlingene som dyrkes.
Fargen kan være gul, oransje eller rød. Safran brukes både til å smake og fargelegge retter, og til produksjon av olje.
Safranolje ligner solsikkeolje. Den kan brukes til å smake på salater, til matlaging og til å lage margarin.
Avhengig av plantetype oppnås to typer olje. Én art har høyt innhold av oljesyre (olivenolje representerer 55-80% oljesyre). Den andre typen olje har et høyt innhold av linolsyre (flerumettet omega-6 fettsyre).
Vanligere å bruke er den første typen, som ligner på olivenolje, er mer nyttig og egnet for matlaging.
Safran er rik på vitamin A, vitamin B, jern, kalsium, magnesium, flerumettede fettstoffer, enumettede fettstoffer.
Blomstene på planten brukes som en billig erstatning for safran.
Safranolje hjelper til med å behandle diabetes, magesmerter, bekjempe [overvekt] og forbedrer kolesterol- og blodsukkernivået.
Anbefalt:
Vaktelegg - Et Alternativ Til Narkotika
Vaktelegg er et ekstremt verdifullt produkt. De har antibakterielle, immunmodulerende egenskaper som beskytter mot mange sykdommer. De inneholder mange verdifulle sporstoffer og vitaminer i fullstendig fravær av kolesterol. Sammenlignet med et høneegg inneholder ett gram vaktelegg 2,5 ganger mer vitamin A, 2,8 ganger mer vitamin B1 og 2,2 ganger mer vitamin B2.
Billig Karpe Til St. Nicholas Day
Bulgarske fiskeprodusenter spår at tabellen til St. Nicholas Day i år blir betydelig billigere. Innenlandske handelsmenn forventer at markedet før ferien vil bli oversvømmet med billig karpe, som i år markerer rekordproduksjon. Overproduksjon av fisk vil føre til reduksjon i kommersiell pris.
Matvarer Som Er En Billig Kilde Til Protein Av Høy Kvalitet
Protein er en uunnværlig byggestein for kroppen vår. Og få vil bestride fordelene med naturlige proteinkilder før syntetiske. Egg, kjøtt, grønnsaker, sjømat - alt dette er produkter som inneholder en stor mengde protein, men hver har sine egne egenskaper.
Et Alternativ Til Paien Til Frokost
Frokostkake er en favoritt for alle bulgarere. Vi skryter også av hjemmelagde paier foran utlendinger. Og vi underholder dem gjerne om morgenen. Men i tillegg til å være veldig velsmakende og appetittvekkende, frokost paier er ikke et veldig sunt alternativ å starte dagen.
Billig Sitrus Og Dyre Egg Venter På Oss Til Høytiden
Fra dataene fra State Commission on Commodity Exchanges and Markets (SCSBT) ble det klart at engrosprisene på appelsiner, sitroner og mandariner har falt betydelig den siste uken. Engrosprisen per kilo sitroner er BGN 1,65, for appelsiner - BGN 1,22, og for mandariner - BGN 1,31.
