2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Noen ganger betyr lignende navn helt andre ting, og dette er spesielt viktig for matlaging. Selv om spisskummen og spisskummen har samme rot, og selv om begge er krydder og ganske duftende (men på en annen måte), er det definitivt en forskjell.
Selv faktisk er det bare ordets rot og deres sterke lukt som er de eneste likhetene mellom spisskummen og spisskummen og det faktum at de er krydder.
Det er bra å stille slike spørsmål og se etter de riktige svarene, for det er husmødre som har kokt lenge og som tror at det ikke er noen forskjell.
Vi kan bare håpe at de ikke bruker begge luktene, for hvis de tilsetter spisskummen, hvor spisskummen legges og omvendt, vil parabolen definitivt ikke bli slik vi vil.
La oss se på spisskummen først. Den kommer fra det fjerne 3000 f. Kr. F. Kr. og senere i middelalderen ble krydderet veldig populært og kom inn i Europa. Kumminplanten er omtrent en meter høy. Det kan være toårig til veldig årlig. Kummin har vært kjent siden antikken. Planten når en høyde på en halv meter.
Her er de viktigste forskjellene mellom de to krydder som du uunngåelig vil huske:
1. Kummin er mye lysere enn spisskummen.
2. Kummin smaker mye skarpere enn spisskummen.
3. I tillegg brukes de to krydderne til forskjellige typer retter. Det som spidskommen passer best er kjøttdeig. Den passer også til potetstuing, linser. Kummin er et krydder som mest brukes i bulgarsk mat til sylteagurk, salt kjeks. Det er også egnet for fettete og tunge kjøtt.
4. Kummin har en anisaroma, veldig minneverdig, ofte brukt i skandinavisk mat.
5. Hvis du tilsetter spisskummen som krydder, kan du ikke tilsette andre lukt enn salt og pepper. Ellers vil ikke retten smake godt.
6. Når det gjelder spisskummen - på grunn av sin ekstremt sterke aroma, må dette krydderet tilsettes i moderasjon, ellers kan det helt ta over smaken på retten. Det gode med kimonoen er at den kan kombineres med velsmakende, oregano, men vær absolutt forsiktig med mengden.
Anbefalt:
Forskjellen Mellom Langkornet, Kortkornet Og Mellomkornet Ris
Risen er en av de mest nyttige frokostblandingene. Den er rik på komplekse karbohydrater (75% - 85%) og protein (5% - 10%), som er kroppens viktigste energikilde. Det er derfor det er så mye brukt. Imidlertid viser forberedelsen seg å være en vanskelig oppgave for mange.
Hva Er Forskjellen Mellom Cassia Cinnamon Og Ceylon Cinnamon?
Vi elsker alle kanelens duft , spesielt i julen. Det er noen slags kanel , men i dag vil jeg dvele nærmere om to og fortelle deg hva det er forskjellen mellom Ceylon kanel og kassia . Ceylon kanel er mye mer elsket, foretrukket og verdsatt enn kassia.
Forskjellen Mellom Ammoniakkbrus Og Natron
I utgangspunktet er ammoniakkbrus og natron kjemiske hævemidler. De handler hovedsakelig i et surt miljø. Effekten av begge er lik. Dette gjør dem utskiftbare. Hvilken type hevemiddel du skal bruke er både spørsmål om smak og selve oppskriften.
Forskjellen Mellom Svarte Og Grønne Oliven
Oliven ble dyrket av mennesker for mer enn 7000 år siden, og i dag er det nesten et obligatorisk element i hvert bord. De dyrkes i forskjellige deler av verden - noen mer tradisjonelle som Italia, Spania og Hellas, andre - mer uvanlige som Sveits.
Forskjellen Mellom Fettuccine, Bregne, Garganeller
Italiensk pasta er representert av mange forskjellige typer pasta, hvorav noen ikke en gang har klart å få stor popularitet utenfor landet de ble opprettet i. Dette gjelder ikke fettuccine, som er en favoritt for mange mennesker over hele verden.
