2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Italiensk pasta er representert av mange forskjellige typer pasta, hvorav noen ikke en gang har klart å få stor popularitet utenfor landet de ble opprettet i.
Dette gjelder ikke fettuccine, som er en favoritt for mange mennesker over hele verden. Fettuccine på italiensk betyr små strimler.
De er tilberedt av flate deigark, som blir kuttet i strimler.
Dette er en av de mest populære formene for pasta i Italia. Fettuccines tilberedes med egg, og den klassiske fettuccinen lages i andel av ett egg for hvert 100 gram mel.
Fettuccine er lange deigstrimler som absorberer mye saus og er derfor en favoritt for mange mennesker.
Fettuccine kombineres hovedsakelig med tykke sauser basert på fløte eller forskjellige typer ost.
Fettuccine serveres også med forskjellige varianter av tomatsaus.
En av de mest populære italienske pastarettene er fettuccine Alfredo, som er en fettuccine med smør, fløte og parmesansaus.
Parpadele ligner fettuccine, men bare ved at den er laget av et flatt deigark som er kuttet i strimler.
Parpadelle er imidlertid, i motsetning til fettuccine, veldig brede deigstrimler.
De er flere ganger bredere enn bandene som representerer fettuccine.
Parpadele serveres med tykke sauser. Og mens fettuccine hovedsakelig serveres med biff og kylling, serveres parpadelle tradisjonelt med vilt - villkanin eller villsvinekjøtt.
Garganelli - dette er en type italiensk pasta som ikke har noe med fettuccine eller parpadelle å gjøre.
Det tilberedes ikke ved å skjære deigark i strimler.
Garganelli ligner mest på skum i form - disse er små korte, men relativt brede rør.
Garganeller lages tradisjonelt for hånd, ved hjelp av forskjellige enheter for å lage spor.
Og mens furer av skumrigata er loddrette, er furer av garganeller vannrette.
Garganelles er en tradisjonell pasta for Emilia Romagna-regionen. Det er også, som fettuccine og parpadelle, laget med egg.
Parpadele serveres hovedsakelig med tykke grønnsakssauser.
Anbefalt:
Forskjellen Mellom Langkornet, Kortkornet Og Mellomkornet Ris
Risen er en av de mest nyttige frokostblandingene. Den er rik på komplekse karbohydrater (75% - 85%) og protein (5% - 10%), som er kroppens viktigste energikilde. Det er derfor det er så mye brukt. Imidlertid viser forberedelsen seg å være en vanskelig oppgave for mange.
Hva Er Forskjellen Mellom Cassia Cinnamon Og Ceylon Cinnamon?
Vi elsker alle kanelens duft , spesielt i julen. Det er noen slags kanel , men i dag vil jeg dvele nærmere om to og fortelle deg hva det er forskjellen mellom Ceylon kanel og kassia . Ceylon kanel er mye mer elsket, foretrukket og verdsatt enn kassia.
Forskjellen Mellom Spisskummen Og Spisskummen
Noen ganger betyr lignende navn helt andre ting, og dette er spesielt viktig for matlaging. Selv om spisskummen og spisskummen har samme rot, og selv om begge er krydder og ganske duftende (men på en annen måte), er det definitivt en forskjell.
Forskjellen Mellom Ammoniakkbrus Og Natron
I utgangspunktet er ammoniakkbrus og natron kjemiske hævemidler. De handler hovedsakelig i et surt miljø. Effekten av begge er lik. Dette gjør dem utskiftbare. Hvilken type hevemiddel du skal bruke er både spørsmål om smak og selve oppskriften.
Forskjellen Mellom Svarte Og Grønne Oliven
Oliven ble dyrket av mennesker for mer enn 7000 år siden, og i dag er det nesten et obligatorisk element i hvert bord. De dyrkes i forskjellige deler av verden - noen mer tradisjonelle som Italia, Spania og Hellas, andre - mer uvanlige som Sveits.
