2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Karotenoider er pigmenter som gir frukt og grønnsaker som gulrøtter, meloner, søtpoteter og kål sin livlige oransje, gule og grønne farge. Betakarotenlykopen og lutein er forskjellige varianter av karotenoider.
De fungerer alle som antioksidanter - kraftige våpen for å bekjempe kreft. Antioksidanter beskytter celler mot frie radikaler - stoffer som virker for å ødelegge cellemembraner og DNA.
Røykere har en tendens til å ha høyere konsentrasjoner av frie radikaler i blodet. Dette skyldes kjemikaliene de inhalerer. Derfor er det ikke overraskende at studier bekrefter at antioksidanter reduserer risikoen for lungekreft hos røykere.
Dette er selvfølgelig ikke en grunn til å røyke, da det er umulig å forutsi hvem som vil utvikle kreft og når. Karotenoider antas også å bidra til å forhindre hud-, bryst- og prostatakreft.
Noen karotenoider har muligheten til å bli omdannet til vitamin A, noe som er nødvendig for godt syn og cellevekst.
Karotenoider finnes i nesten alle fargerike frukter og grønnsaker. Imidlertid kan ikke alle disse karotenoidene omdannes til vitamin A. Lutein er for eksempel en viktig antioksidant, men har ingen vitamin A. Aktivitet Betakaroten har derimot ekstremt høye nivåer av vitamin A.
Det er best å konsumere naturlige karotenoider gjennom mat, ikke gjennom kosttilskudd. Fersk mat samarbeider med en overflod av kreftbekjempende forbindelser som mangler når du tar karotenoider i pilleform. I tillegg er kroppen i stand til å konvertere naturlige karotenoider til vitamin A i de nødvendige dosene.
Vitamin A-tilskudd, gitt i doser på 4-5 ganger anbefalt daglig dose, kan være giftige. Kroppen klarer ikke å kvitte seg med overflødig vitamin A og lagrer den i leveren på ubestemt tid.
A-vitamin toksisitet kan føre til tørr, flassende hud, og i mer alvorlige tilfeller, tynning av bein og til og med leversvikt.
Betakaroten kosttilskudd er heller ikke det samme som betakaroten i matvarer. Studier viser at høye doser betakaroten, gitt i en ekstra form til kreftpasienter, øker risikoen for lungekreft.
Dette er fordi dosene er veldig høye eller fordi overdreven inntak av betakaroten forstyrrer absorpsjonen av andre næringsstoffer.
Derfor bør inntaket av betakaroten skje gjennom frukt og grønnsaker det er inneholdt i. Dette er for det meste frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter.
Anbefalt:
Med Oliven, Grønn Te, Blåbær Og Bringebær Mot Kreft
Studier av American Cancer Research Association i Philadelphia viser at grønn te, oliven og steinfrukter inneholder ingredienser som er ganske nyttige og kraftige i kampen mot kreft. Ifølge forskere kan disse ingrediensene etter en tid ha en sterk effekt på sykdommen, og spesielt en blanding av dem kan brukes som et middel for å stoppe veksten av svulster i kroppen.
Ingefær Og Honning Mot Kreft
De helbredende egenskapene til honning har vært kjent i tusenvis av år. Det har blitt æret av de gamle grekerne og egypterne, som brukte det som et kraftig middel mot sår og forbrenninger. I dag avsløres flere og flere applikasjoner og fordeler med dette helbredende produktet.
Brokkolispirer I Kampen Mot Kreft
Helicobacter pylori er en type bakterie som kan forårsake magesår. Enda viktigere, det er bevis for at det har vært knyttet til magekreft. Verdens helseorganisasjon klassifiserer Helicobacter pylori som kreftfremkallende som rammer flere milliarder mennesker over hele verden.
Deilig Og Sunn Brokkoli Er En Kraftig Bekjemper Mot Kreft
Attraktiv brokkoli regnes som en ekte skattekiste av vitaminer og næringsstoffer. Deres perfekte og sofistikerte utseende fengsler sansene våre, er en høytid for øynene og en fest for leppene. De anbefales på det sterkeste for forebygging og beskyttelse mot kreft, samt for forskjellige diett med lite kaloriinnhold og kosthold.
Okra Er En Mat Mot Kreft
Kreft er en sykdom som er lettere å forebygge enn å kurere. Og mange matvarer har anti-kreft egenskaper og kan hjelpe kroppen med å bekjempe kreftceller. De er mest nyttige i sin råform, da de i denne tilstanden er rik på næringsstoffer. En av disse matvarene som aktivt bekjemper sykdommen er okra.
