Kosthold For Bedre Absorpsjon Av Kalsium

Video: Kosthold For Bedre Absorpsjon Av Kalsium

Video: Kosthold For Bedre Absorpsjon Av Kalsium
Video: КАК ВЫБРАТЬ ЗДОРОВОГО ПОПУГАЯ МОНАХА КВАКЕРА? ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ДО ПОКУПКИ ПТИЦЫ. 2024, November
Kosthold For Bedre Absorpsjon Av Kalsium
Kosthold For Bedre Absorpsjon Av Kalsium
Anonim

Kalsium er et av de essensielle mineralene som påvirker spenningen i muskler og nerver, deltar i nervecellens normale funksjon og i blodpropp.

Kalsium har betennelsesdempende effekter og er spesielt viktig for ungdommer, gravide og ammende. For dem bør den daglige dosen være minst 1,5 til 2 g, og for alle andre fra 0,5 til 1 g.

Kalsiumsalter er nært beslektet med fosfor og magnesium og virker på hverandre både i kroppen og i maten. Kalsiummangel fører til dårlig skjelettutvikling og tetany (kramper).

Kokte egg
Kokte egg

Alle vet at kalsium finnes i melk, cottage cheese, ost, ost, egg, fisk, kjøtt og frukt. I tillegg til viktigheten av å konsumere de ovennevnte produktene, er det også viktig å vite om kalsium absorberes godt av kroppen.

Her er noen grunnleggende regler å følge for å sikre at du ikke bare får i deg nok kalsium, men at det er fullstendig absorbert:

1. Tilstrekkelig inntak av vitamin D er viktig for absorpsjon av kalsium, som bør tas i 500-1000 IE (internasjonale enheter). I fravær av dette vitaminet fører til rakitt, økt skjørhet i beinet og mer.

Blant de rikeste vitamin D-produktene er smør, melk, kaviar, eggeplomme, lever og andre. Solstrålene gir oss også vitamin D.

Ricotta
Ricotta

2. Det er viktig å spise kalsiumrik mat separat, for hvis du for eksempel tar melk med mat som spinat, kål eller bønner, vil absorpsjonen av kroppen forverres.

3. For å absorbere kalsiumet du tar, glem alkohol.

4. Spis mat rik på kalsium i porsjoner. Dette betyr at det ikke er bra å drikke 1 liter melk på en gang, men å gjøre det i flere doser gjennom dagen. Når du tar for store mengder kalsium, absorberes det ikke helt av kroppen.

5. Over 20% av kalsium og fosfor i melk er assosiert med kasein, og det er derfor de absorberes ekstremt godt i kroppen.

Anbefalt: