2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Sink er en av de viktigste mineralene for menneskekroppen. Takket være det har vi en følelse av aroma og smak. Det er et av de styrkende mineralene for immunforsvaret, involvert i prosessene med proteinsyntese i kroppen. Sink spiller en viktig rolle i å bygge DNA. Det forbedrer produksjonen av mannlig testosteron og fremmer mobil metabolisme. Det er nødvendig å ha en balanse i inntaket av sink, for i tilfelle mangel eller overdose oppstår ubehagelige konsekvenser.
Sinkmangel og overdose - konsekvenser av dette
Sinkmangel bremser veksten, fører menn til impotens på grunn av dårlig sædtal, forårsaker hårtap, øye- og hudproblemer, nedsatt immunforsvar og tap av appetitt.
Overdose av sink hindrer kroppen i å absorbere kobber og jern og skaper dermed mange frie radikaler som skader celler og vev. Det er mer hensiktsmessig tilførsel av sink skal gjøres med produkter av animalsk snarere enn vegetabilsk opprinnelse.
Anbefalte daglige doser sink
Det anbefales at kvinner tar 8-12 milligram sink daglig
For menn er det 11-15 milligram.
Ikke ta mer enn 20 milligram sink daglig. Ved doser som overstiger 40 milligram, oppstår alvorlige livstruende endringer.
Hvilke frukter og grønnsaker har mest sink?
Vi må først avklare at frukt og grønnsaker ikke er sinkrike matvarer, og derfor kan vegetarianere ikke få nok sink. Folk som ikke spiser kjøtt, bør være spesielt oppmerksomme på mat man kan få sink med, da elementet hovedsakelig er i animalske produkter. Dette er østers, bifflever, storfekjøtt, lam, indrefilet av svin, kyllingbryst og andre.
Grønnsaker som inneholder sink
Imidlertid er det noen grønnsaker der sink er i bedre mengder. Dette er noen belgfrukter, inkludert erter, soyabønner og hvite bønner. 200 gram soya inneholder omtrent 9 milligram sink, samme mengde i soya og hvite bønner. Andre grønnsaker som det kan tilføres sink fra er grønne bønner, ettersom innholdet i elementet i 200 gram er ca. 1 milligram, i asparges og rosenkål - ca. 0,5 milligram per 200 gram grønnsaker. Mais inneholder også noen sporstoffer, omtrent 0,7 milligram per 200 gram. I poteter og gresskar finnes omtrent 0,6 milligram i en porsjon på 200 gram.
Frukt som inneholder sink
Både grønnsaker og frukt gir minimalt med sink, men det er fortsatt noen av dem rikere på dette mineralet. Granateple inneholder mest sink, omtrent 1 milligram i en frukt. Avokado gir også en god mengde sink - ca 1,3 milligram i en frukt. Noen bær er også rikere på dette elementet - bjørnebær, ca 0,8 milligram per 200 gram frukt, og bringebær - 0,5 milligram per 200 gram bringebær. Datoer har også sink, ca 0,4 milligram per 200 gram frukt.
Anbefalt:
Svarte Frukter - Hvilke Er Nyttige Og Hvilke Er Farlige å Spise?
Svarte frukter er et interessant forslag fra naturen. De gir en spesifikk farge og behagelig smak, men det er ikke alltid mulig å bestemme hva slags frukt som vokser blant grøntområdet på treet eller busken, og dette gjør det vanskelig å bestemme fruktens egenskaper.
Hvilke Frukter Og Grønnsaker Er Rik På Kalium?
For den sunne strukturen i menneskekroppen og riktig vedlikehold av alle dens funksjoner, i tillegg til vann, fett, proteiner, karbohydrater og vitaminer, er det også behov for mineraler. Behovet for mineraler kan bare imøtekommes gjennom et balansert kosthold hvis avlingene dyrkes i næringsrik jord og dyrene får mat av slike avlinger.
Hvilke Frukter Og Grønnsaker Du Skal Unngå Under Graviditeten
Alle rundt den gravide kvinnen forteller henne hva hun skal gjøre eller hvordan man gjør det, hva man skal være forsiktig med, hvordan man skal spise og andre råd som kan være nyttige, men gravide blir lei av å lytte til dem i ni måneder. Tross alt er det strengt individuelle ting, det er de som er de samme i hvert svangerskap.
Hvilke Frukter Passer Godt Sammen Med Hvilke Oster
For mange går ost og frukt hånd i hånd. Problemet kommer når de må kombineres riktig, for i mange tilfeller mister feil kombinasjon av disse produktene sansen for deres sanne smak. Her er noen av de mest vellykkede kombinasjonene. Brie-ost Brie er en myk fransk ost.
Hvilke Frukter Og Grønnsaker Er Rike På Magnesium?
Magnesium er et mineral med deltakelse av mange prosesser i kroppen, og dets tilstedeværelse i kroppen er derfor viktig for å opprettholde en rekke vitale funksjoner. Magnesium er involvert i nedbrytningen av proteiner, lipider og karbohydrater.