2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fisk er maten som alltid skal være til stede i menyen til det moderne mennesket. Det er ekstremt nyttig, velsmakende og duftende. Kjøttet fra marine og elveinnbyggere inneholder omega-3 umettede fettsyrer, hvis fordeler er umålbare. I tillegg til tradisjonelle fiskeoppskrifter kan det tilberedes mange eksotiske og ikke-tradisjonelle retter. Her finner du tre av dem.
Laks med aprikoser og pepperoni
Nødvendige produkter: 200 g laksefilet, 4-5 tørkede aprikoser, 2 paprika (en type små paprika), 100 g ris, en klype tørket sopp, 1 kanelstang, salt, smør, olivenolje
Fremstillingsmetode: Stek fisken på svak varme. Tilsett aprikoser, salt og pepper. Et lokk er plassert for å kveles. Kok soppen og kanelpinnen i en liten gryte i 250 ml vann (i ca 4 minutter). Tilsett olivenolje, smør og ris. Resultatet blir liggende i noen minutter på svak varme. Fisken serveres med garnityr av sopp med ris.
Sulka med aromaer
Nødvendige produkter: 400 g sulkafiskfilet, 50 g smør, 1 stilk purre, fersk rosmarin, timian, basilikum, mynte, salt, pepper
Fremstillingsmetode: Skjær purren i tynne strimler og stek med litt olje og rosmarin. De resterende krydder blir kuttet i store biter og spredt på bunnen av en oljet panne. Legg fiskeskinnen opp. Krydre med salt og olivenolje. Stek fisken i ca 5-7 minutter. Serveres ordnet med purre.
Laksekompliment
Nødvendige produkter: 100 g laks, 1 haug brokkoli, 1 sopp, en klype tandoor (blanding av hvitløkspulver, ingefær, nellik, muskatnøtt, spidskommen, koriander, fenegreek, svart pepper, kardemomme), smør, olivenolje, salt, sort pepper
Fremstillingsmetode: Fisken blir kuttet i terninger. Sopp og brokkoli kuttes i tynne strimler. Varm opp oljen og olivenoljen. Stek fisk og grønnsaker over høy varme. Resultatet er krydret med salt, en klype tandoors og sort pepper.
Anbefalt:
Hvordan Lage Sjokoladeegg Hjemme?
Nesten alle, for ikke å snakke om de små, elsker sjokoladeegg. De er deilige, interessante og overraskende. Hvis vi tenker på det, hva annet trenger en person. For ikke å falle inn i kulinariske og filosofiske betraktninger, tilbyr vi deg en rask, enkel og ekstremt velsmakende oppskrift på hvordan du kan lage sjokoladeegg hjemme.
Hvordan Lage Vineddik Hjemme
Vineddik er nødvendig for å tilberede forskjellige retter og salater. Eddiken du tilbereder hjemme er mer nyttig og velsmakende. Den er mer duftende og er mettet med flere næringsstoffer, og tilberedes uten tilsetning av skadelige konserveringsmidler.
De Rareste Fruktene Og Grønnsakene I Verden
Frukt og grønnsaker er en av de største gavene som naturen har gitt oss. I tillegg til våre bekjente er det de som vokser på andre breddegrader og er ganske eksotiske for oss. Her har vi samlet de merkeligste fruktene og grønnsakene du kan finne i verden:
Det Raskeste Brødet Du Kan Lage Hjemme
Det er ikke noe bedre enn varmt og Nybakt brød . Mange av dere husker sannsynligvis fremdeles barndomsminnet. Når du bærer brød fra butikken, må du bite et lite stykke, for det var rett og slett umulig å motstå. Nå kan du finne brød for enhver smak i butikkhyllene.
Nysgjerrig! De Rareste Krydderne I Verden
Hvert krydder smaker ikke bare retten, men gjør den også mer duftende og gir appetitten. Blant de mest populære krydderne rundt om i verden er salt, olivenolje, svart og rød pepper, eddik. Det er mange interessante krydder som ikke er så populære, men er veldig attraktive og duftende.
