Hvordan Tilberede Jeg ølbrød?

Video: Hvordan Tilberede Jeg ølbrød?

Video: Hvordan Tilberede Jeg ølbrød?
Video: Simpelt brød "Brick" på tør gær i ovnen. Bedstemors opskrift på hjemmebagt brød på vandet! 2024, Desember
Hvordan Tilberede Jeg ølbrød?
Hvordan Tilberede Jeg ølbrød?
Anonim

Stekte retter med ølbrød er vanligvis ekstremt velsmakende og knasende. Når du har lært å tilberede blandingen, får du en uvurderlig alliert på kjøkkenet.

For å gjøre dette, slå et godt egg. Legg til et glass øl, salt etter smak, sort pepper, hvitløkspulver, løkpulver og litt rød pepper (fans av krydret mat kan tilsette varm rød pepper). Tilsett deretter mel i den godt blandede blandingen og pisk godt igjen til blandingen er glatt. På denne måten kan du enkelt tilberede en ølbrødning.

Før du koker, må du varme opp fettet du skal steke i. I tillegg er det nødvendig å skylle produktene med lunkent vann rett før panering. Dette vil gjøre maten enda mer crunchy. Fremgangsmåten er som følger - skyll maten, dypp den i en separat tallerken med mel, deretter i ølbrødingen og deretter i pannen eller frityrkokeren.

Kylling i ølbrød

Hvordan tilberede jeg ølbrød?
Hvordan tilberede jeg ølbrød?

Øl- og ølbrød er et perfekt tillegg til kyllingretter. Å tilberede kylling med en glitrende drink tar nesten samme tid som det tar å lage en vanlig stekt kylling.

Forbered ølbrødingen ved å følge metoden beskrevet ovenfor. Du kan legge til mer basilikum eller johannesurt til den. Husk at ølblandingen skal brukes umiddelbart etter tilberedning.

Vask kyllingbitene. Rull hver og en i mel, deretter i en bolle med brødsmuler, og dypp deretter i fettet (ca. 3 cm). Den må varmes opp til 190 grader Celsius.

La det være 2-3 cm avstand mellom kyllingbitene. Når du er stekt på den ene siden, snur du bittene og dekker pannen til den er klar på den andre.

Etter å ha fjernet lokket, fjern kyllingølstykkene og legg dem til å renne på bakepapir eller et rist hvis du vil beholde den sprøe konsistensen.

Nyt måltidet!

P. S. Du kan også lage panerte gule oster med øl, panerte [blåskjell med øl] eller panert tunge.

Anbefalt: