2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Enten du har et vegetarisk eller vegansk kosthold eller bare vil begrense kjøttet ditt fra det ukentlige kostholdet ditt, er planteproteiner svaret på å opprettholde et balansert kosthold.
Disse matvarene inkluderer belgfrukter, soya, nøtter, belgfrukter og quinoa. Noen vegetabilske proteiner ikke bare konkurrere med kjøtt, men har også mer protein per kalori. Et plantebasert kosthold er et sunnere valg generelt, og du kan få det nok proteinuten å inkludere kjøtt, takket være disse matvarene.
Se det beste utvalget av proteinmat som alle er plantebaserte.
1. Spirulina
Spirulina er et produkt som oftest er forbundet med et sunt kosthold. De er blå eller grønne alger Planteprotein, rik på jern, vitamin B6 og mangan. To spiseskjeer av den inneholder omtrent åtte gram protein eller omtrent 64 gram per kopp. Ikke det å spise et glass spirulina er en god idé - det selges ofte som et pulver som tilsettes til smoothies, proteinshakes, juice eller tas som et supplement. Så selv om det er det vegetabilsk mat med høyt proteininnhold, folk spiser ikke like mye som de spiser soyaprodukter eller nøtter.
2. Peanøtter
Peanøttsmør er en av de enkleste vegetarmatene å finne og konsumere, og er full av vegetabilsk protein. Faktisk inneholder en kopp peanøtter 38 gram protein, noe som gjør det til en toppplante for å inneholde dette energiske næringsstoffet. Selv om mange mennesker tror at peanøtter er nøtter, men faktisk er de belgfrukter. I tillegg til å være rik på protein, inneholder den også mye fett - noe du må huske på når du spiser dem.
3. Mandler
Nøtter er generelt en god proteinkilde, og mandler har mest protein sammenlignet med valnøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter og cashewnøtter. En kopp mandler inneholder omtrent 30 gram protein, og som en bonus har denne nøtten også mye vitamin E. Den enkleste måten å spise mandler på er med direkte fra pakken, men de kan også være i mange matvarer. For eksempel er mandelmelk en god kilde til vegetabilsk protein og kan erstatte meieriprodukter i kaffe, smoothies og boller med frokostblandinger.
4. Solsikkefrø
Frøene er lett tilgjengelig og deilig mat å legge til forskjellige retter, og solsikkefrø inneholder omtrent 29 gram protein per kopp. Det er derfor solsikkeolje, et stykke solsikke tahini og salt ofte erstatter nøtteolje for de som har allergi. Den har en god mengde vegetabilsk protein, samtidig som den er enkel å bruke mat som er lett å lagre. Hele, skrelte frø er også gode alene. Dryss en håndfull av dem på salat, på granola, på stekte gulrøtter eller hva du måtte tenke deg.
5. Soya
I utgangspunktet soyaprotein inkluderer tofu. Det er en bearbeidet mat laget av soya, som ofte brukes som erstatning for kjøtt og / eller som en viktig proteinkilde i en vegansk eller vegetarisk rett. Soyabønner er et komplett protein, noe som betyr at de gir spisere alle de ni essensielle aminosyrene som kroppen vår trenger. Mengden protein i hver soyabasert mat varierer, og generelt inneholder fast tofu omtrent 20 gram per kopp, og tempeh har 30 gram per kopp.
6. Linser
En kopp kokte linser inneholder omtrent ni gram protein per kopp. Generelt er det lett å lage mat, lett å finne og lett å lagre. Dessuten er det så mange ting man kan gjøre med denne fleksible belgfrukter. Bland en hvilken som helst type linser i en tykk linsegryte eller varm suppe på en kald natt. Gjør dem om til veganske linsekjøttboller eller legg den til salaten din.
7. Quinoa
Quinoa regnes som fullkornmat, men er faktisk et frø. Dette er en annen komplett protein og inneholder omtrent åtte gram protein per kopp pluss en god dose fiber, jern og magnesium. Denne supermaten kan vises på tallerkenen som hovedrett, i likhet med måten ris, pasta eller salat brukes på, men den kan også tilsettes muffins, bakverk og brød. Quinoa er en glutenfri mat som kan utfylle en tallerken eller være stjernen. Prøv til frokost blandet med sjokolademelk, lunsj kombinert med stekt fetaost, tomater og courgette, eller til middag blandet i glutenfrie kalkunkjøttboller.
8. Poteter
Forskere har nylig funnet ut at poteter inneholder en stor mengde protein som kan bidra til å opprettholde muskler, spesielt hos kvinner. Imidlertid er ikke alle poteter tilberedt på samme måte - røde poteter slår sine røde og gyldne fettere når det gjelder proteiner, og med fire og et halvt gram per kopp inneholder de nesten dobbelt så mye som de andre. Den beste delen av å bruke poteter som vegetabilsk protein er at det er så mange måter å forberede dem på.
Anbefalt:
De Mest Nyttige åtte Drinkene
Hva er de mest nyttige drinkene? Vann er absolutt en av dem. Det kan ikke erstattes av noen annen væske. Vann er den mest nyttige fuktkilden for kroppen. Imidlertid er det andre drikker som gir kroppen din de nødvendige næringsstoffene.
De åtte Mest Nyttige Drinkene
Forskere fra University of California i Los Angeles har samlet en liste over de mest nyttige drinkene. Utarbeidet på basis av juice rik på antioksidanter. De er av stor betydning for helsen fordi de har evnen til å bekjempe frie radikaler. Sistnevnte har destruktive egenskaper på molekylene og cellene i menneskekroppen.
Den åtte Timers Dietten Garanterer Vekttap Og Raskere Metabolisme
Et enkelt og samtidig veldig effektivt kosthold vil hjelpe deg å gå ned i vekt og forbedre stoffskiftet ditt på sikt. Det kalles 8-timers diett fordi hovedprinsippet for overholdelse er å spise hver 8. time. I tillegg bør du unngå for fet og søt mat, sier ernæringsfysiologer.
Åtte Naturgaver Som Vi Kan Dyrke På Kjøkkenet
Vi foretrekker alle å lage mat hele året med ferske råvarer i stedet for frossen eller tørket. Om vinteren er det imidlertid nesten umulig å finne ferske produkter eller i det minste ikke til normale priser. Og hvorfor ikke dyrke dem selv? Nå vil vi presentere deg 8 produkter du kan dyrke om vinteren i en gryte på kjøkkenet.
Åtte Matvarer For Sunt Vekttap
Hovedfaktoren i ethvert kosthold er produktets størrelse og ernæring, dvs. dens evne til å tilfredsstille sult. Hvis du er lei av grønnsaker, fisk og kjøtt, kan du her diversifisere menyen: Supper er en utmerket del av hovedmåltidet, men de kan også brukes når du bare vil spise.
