Deilig Gryte Med Blomkål Og Brokkoli

Video: Deilig Gryte Med Blomkål Og Brokkoli

Video: Deilig Gryte Med Blomkål Og Brokkoli
Video: Norsk blomkål og brokkoli på sitt beste 2024, Desember
Deilig Gryte Med Blomkål Og Brokkoli
Deilig Gryte Med Blomkål Og Brokkoli
Anonim

Gryteretter med brokkoli og blomkål lages raskt, de passer til en lett middag eller et tilbehør til stekt kjøtt. Gryteretter er egnet for tilfeller der uventede gjester kommer til deg.

Ingredienser: 800 gram blomkål, 500 ml flytende krem eller 200 ml fløte og 200 ml melk, 150 gram ost, 1 ss mel, 1 ss smør, salt og pepper etter smak.

Blomkålen kuttes i blomster. Kok i kokende saltvann i ti minutter. Avløp. Ordne i en smurt panne.

Den gule osten er revet i bulk. Smelt smøret, tilsett melet og stek lett. Tilsett fløten og kok opp. Tilsett gulost og varme til smeltet. Tilsett salt og pepper.

Hell denne sausen over blomkålen. Stekes på 180 grader i omtrent en halv time.

Kylling med brokkoli
Kylling med brokkoli

Gryte med brokkoli er også lett å lage. Ingredienser: 500 gram brokkoli, 250 ml fløte, 4 egg, 150 gram ost, smør å smøre på pannen, brødsmuler å drysses på pannen, salt og pepper etter smak.

Brokkoli, hakket i blomsterstand, kok i ti minutter i kokende saltvann og avløp. Bland krem, egg og revet gul ost. Tilsett salt og pepper.

Smør pannen med smør og dryss rikelig med brødsmuler. Ordne brokkoli. Drypp med sausen og la stå i en halv time i en forvarmet ovn på 200 grader. Serveres varm som tilbehør eller hovedrett.

Hvis ønskelig kan du lage en gryte med blomkål og brokkoli i like store mengder. Alt blir kuttet i blomsterstand og kokt i ti minutter i saltvann. Bland med 3 piskede egg, 250 ml rømme, 50 ml fersk melk, 100 gram revet ost, krydder etter smak og stek i ovnen til den er rosa.

Anbefalt: