2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle har hørt om et så populært peanøttsmør, men få vet at peanøttolje også eksisterer, lenge før peanøttsmør ble oppfunnet.
Dessuten er det få som vet at peanøtter ikke hører til gruppen nøtter som mandler, hasselnøtter osv., Men til gruppen belgfrukter.
Det brukes peanøttolje masse i asiatiske land og spesielt i den såkalte hurtigsteking, som foregår i en wok.
Sammen med sesam- og maisolje, som brukes i kinesisk mat til denne typen steking, er peanøttolje også en integrert del av den kinesiske menyen og en av dens viktigste krydder. Den er rik olje og kan også brukes til å tilberede forskjellige marinader og sauser.
Med peanøttolje kan du gjøre absolutt alt som kan gjøres med vanlig solsikkeolje, men du bør vite at den bare brukes til steking når den er raffinert.
Hvis den er i sin naturlige form, der den er mye mer nyttig, brukes den bare til kald matlaging, dvs. til marinering eller til krydder av kalde salater eller forretter.
Det er bevist at peanøttolje inneholder godt fett og har høyt innhold av naturlig protein. Den har antioksidantvirkning og anbefales for bruk av personer som lider av type 2-diabetes.
Men som med annet fett, må du huske å være forsiktig med mengdene, fordi det er fare for fedme.
I asiatisk mat peanøttolje brukes mye til tilberedning av mange sauser, som helles over forskjellige typer kjøtt.
Her er en av de mest populære asiatiske oppskriftene som involverer peanøttolje. Det er en saus som helles på stekt eller panert kylling eller andekjøtt.
Til det trenger du 1 ss riseddik, 2 ts sennep, 1/2 ts salt, 1/2 ts sukker, 4 ss soyasaus, en klype hvit pepper, 3 ss peanøttolje og 1 ss sesamolje.
Alle produktene blandes veldig godt til en homogen blanding oppnås, og uten å bli utsatt for varmebehandling, helles de på kjøttet som du tidligere har hellet i beholderen der du skal servere det.
Se flere deilige ideer fra koreansk mat eller gå lenger øst til du når Tokyo, og du kan velge mellom disse deilige japanske oppskriftene.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Peanøttolje
Peanøttolje er en lett vegetabilsk olje som beholder aromaen og smaken av peanøtter etter prosessering. Peanøttolje er like populær i asiatisk mat som olivenolje i Middelhavet. Det er et høyt røykpunkt. Det er to viktigste type peanøttolje - raffinert og uraffinert.
Helsemessige Fordeler Av Peanøttolje
Få mennesker vet at peanøtter er fra familien bønner og erter, ikke nøtter. Planten kommer fra Brasil, der den fremdeles er en av de viktigste matvarene i hverdagen. I Nord-Amerika, og derfra i hele den moderne verden, spres det gjennom handel.
Peanøttolje For å øke Metabolismen
Peanøttsmør har blitt brukt siden aztekernes tid, og da forberedte de den også i form av en krem, selvfølgelig litt annerledes enn den nåværende formen. Over tid har det vært nyttig for forbruk av mennesker som har problemer med å tygge, og i dag er det en glede for alle elskere av denne smaken.
