2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Uten å kaste bort tiden din, vil vi her kort introdusere deg for hva som ligger bak navnet Lolo Rosso.
Essensen til Lolo Rosso
Bak det eksentriske navnet Lolo Rosso gjemmer seg faktisk det såkalte i vårt land rød krøllet salat. Bladene begynner å vokse i en blek lysegrønn farge, men til slutt får de en flislagt overflate. Den dyrkes hele året i Italia, men hvis du har en hage eller vinterhage, kan du trygt dyrke den hjemme.
Fordeler med Lolo Rosso
Som alle andre grønne salater er Lolo Rosso en naturlig antioksidant. Som løk er den rik på quercetin - et stoff som naturlig styrker immunforsvaret ditt og anbefales for astma og allergi.
En studie fant at kombinasjonen av quercetin med C-vitamin har en gunstig effekt på personer som lider av periodontitt. Og sist men ikke minst - forbruket av Lolo Rosso i kombinasjon med matvarer rik på vitamin C, reduserer risikoen for diabetes, hjerte- og karsykdommer og til og med kreft.
Påføring av Lolo Rosso
Foto: Iliana Parvanova
Lolo Rosso brukes for tilberedning av alle slags grønne salater, men på grunn av den litt bitre smaken brukes den heller som et supplement. Det er interessant å nevne at salater tilberedt med Lolo Rosso passer godt til frukt som på den ene siden vil myke opp den litt bitre smaken, og på den annen side - gi en mer eksotisk og frisk tekstur til salaten.
For eksempel kan du lage en salat av isfjell, Loro Rosso og blåbær. En veldig passende kombinasjon er et isfjell, Lolo Rosso og en dressing av olivenolje, fløte, strimlet hvit ost og litt sennep. Bland alle ingrediensene i dressingen, bland den med salaten og server med krutonger.
Du kan å bruke Lolo Rosso | og å dekorere smørbrød eller som en sofa for forskjellige pynt eller kjøtt.
Det er viktig å vite at som andre typer salat, Lolo Rosso sørg for å vaske før du spiser (helst med en grønnsakssentrifuge) og server avkjølt slik at den kan føles behagelig sprø.
Anbefalt:
Fordeler Og Anvendelse Av Hyacintte
Karkade te er laget av den tropiske hibiskusblomsten, og eksperter mener at det er en av de mest nyttige urtene for mennesker. Dens kvaliteter er blitt anerkjent siden de gamle egyptiske faraoene. Regelmessig inntak av hyacintte renser kroppen for skadelige stoffer som er akkumulert i den, og har også en ekstremt forfriskende og toningeffekt.
Thai Basilikum - Fordeler Og Kulinarisk Anvendelse
Thai basilikum (O. basilicum var. Thyrsiflora) er et medlem av myntefamilien og har som sådan en spesielt søt smak, som minner om anis. Den finnes i Thailand, Vietnam, Laos og Kambodsja. Navnet er avledet av det gamle greske ordet βασιλεύς basileus - konge.
Brennesle Røtter - Fordeler Og Anvendelse
De gunstige egenskapene til brennesle har vært kjent fra uminnelige tider. Bladene til denne unike planten inneholder store mengder flavonoider, tanniner, karotenoider, vitamin C, proteiner og sporstoffer. Faktum er at brennesle vanligvis spises om våren, som det viktigste middel for å bekjempe vitaminmangel.
Mintavkok - Fordeler Og Anvendelse
Hagemynte (Mentha spicata) er en plante av slekten Mint, kjent for oss alle som et kulinarisk krydder. Og selv om den ikke inneholder en stor mengde mentol, som den klassiske varme peppermynten, har den mange av sine helbredende egenskaper. Selv mildere smak, aroma og handling viser seg i noen tilfeller å være en fordel, spesielt for personer med allergi og intoleranse mot sterk smak og aroma.
Vaniljeolje - Fordeler Og Anvendelse
En av de mest berømte og duftende krydderne er vanilje. Det er vanligvis forbundet med bakverk, is og kaker på grunn av den søte og varme aromaen de har. Faktisk har den eksotiske planten en annen, ikke mindre viktig applikasjon. Vaniljefrukt er verdifull vanilje essensiell olje , som finner en plass i medisin, kosmetikk, aromaterapi og andre.
