Grunnleggende Soyaprodukter Og Deres Anvendelse

Video: Grunnleggende Soyaprodukter Og Deres Anvendelse

Video: Grunnleggende Soyaprodukter Og Deres Anvendelse
Video: Is Soya Recommended For Body Builders? | BeerBiceps Fitness 2024, November
Grunnleggende Soyaprodukter Og Deres Anvendelse
Grunnleggende Soyaprodukter Og Deres Anvendelse
Anonim

Fordelene med soya for kroppen er mange. Et fornuftig kosthold må inkludere regelmessig inntak av soya eller soyaprodukter. I teksten gir vi informasjon om alle soyaprodukter på markedet og deres spesifikke applikasjoner.

Miso. Den er laget av gjæring av soyabønner eller soyabønner. Den har en salt smak. Det ser ut som pasta, det brukes mest i asiatisk mat. I tillegg til retter gir miso en unik smak og tetthet av konsistensen. Fargen varierer fra lys gul til mørk oransje.

Soyamel. Den er produsert av hele soyabønner. Det er lagt til mange forskjellige retter.

Soyanøtter. Stekte soyanøtter kan inntas til et lett måltid.

Soyasaus. Den ekstraheres fra gjærede soyabønner. La gjære i en til tre måneder. Soyasaus anses å være en av de viktigste ingrediensene i asiatisk mat.

Soyabønnespirer. De brukes mest i salater eller til pynt.

Soyabønneolje. Det er også mye brukt.

Soyamelk. Det brukes vanligvis mest i babymat. Melk er veldig næringsrik. Det er for det meste gitt til babyer med laktoseintoleranse. Mange iskrem er også laget av soyamelkpulver.

Soyabønner
Soyabønner

Tempe. Det er en erstatning for kjøtt. Oppnådd etter gjæring og varmebehandling av soyabønner. Det brukes mest i indonesisk mat. Det er et godt alternativ til ekte kjøtt, da det inneholder en sunn mengde fett.

Tofu. Det oppnås ved koagulering av proteiner i soya. Teksturen er porøs. Tofu brukes mest til å lage noen sauser og marinader.

Yuba. Dette er produktet ekstrahert fra kremen av soyamelk som et resultat av oppvarming. Produktet er ekstremt rik på protein.

Husk at takket være soya- og soyaprodukter kan du få de nødvendige mengdene protein til kroppen din. I tillegg er forbruket deres ekstremt sunt fordi de ikke inneholder fett.

Anbefalt: