2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Quinoa er et relativt nytt produkt for de fleste husmødre i vårt land, men de bør vite at dette verdifulle produktet inneholder mange nyttige stoffer. Quinoa kan brukes til å tilberede sunne måltider.
Den varme salaten av bulgur og quinoa er deilig og sunn.
Nødvendige produkter: 50 gram quinoa, 100 gram bulgur, 1 gulrot, 1 rød pepper, 1 stilk selleri, 1 haug med grønn løk, en halv sitron, 50 gram ost, 30 milliliter olivenolje, basilikum og salt etter smak.
Fremstillingsmetode: Quinoa kokes i omtrent 12 minutter og helles varmt vann i et forhold på en til to. Drenk gjennom et dørslag. Bulgur kokes til den er myk og drenert.
Vaskede og skrelte gulrøtter hakkes, paprika og selleri kuttes og stekes i ca 5 minutter. Tilsett basilikum. Tilsett bulgur og quinoa, dryss over juice og sitron, tilsett salt.
Bland alt godt i 1 minutt, fjern det fra varmen og flytt til en dyp salatbolle. Dryss med revet gulost og finhakket grønn løk.
Quinoa og rekesalat er deilig, sunn og perfekt for sjømatelskere.
Nødvendige produkter: 100 gram quinoa, 100 gram erter, 3 tomater, 200 gram kokt reker, persille, sitron og olivenolje etter smak, salt og pepper etter smak.
Fremstillingsmetode:Quinoa kokes i 300 ml saltvann i 15 minutter. Sil, vask med kaldt vann og la det avkjøles. Ertene kokes og dreneres.
Tomater kuttes i terninger, persille kuttes i små biter. Quinoa blandes med erter, tomater, persille, reker, sitronsaft og olivenolje.
La salaten stå i en time i kjøleskapet og server, dryss med pepper og salt etter smak.
Gryten med quinoa og spinat er deilig og sunn.
Nødvendige produkter: 450 gram spinat, 3 ss brødsmuler, 2 ts olivenolje, 1 løk, en klype rosmarin, 2 fedd hvitløk, en klype varm rød pepper, 2 ts kokt quinoa, 1 kopp cottage cheese, 2 egg, pepper og salt til smak.
Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen til 170 grader, smør en passende panne og dryss over brødsmuler. Blancher spinaten i kokende vann i 10 sekunder. Den tas ut i en bolle der det er kaldt vann med is.
Når spinaten er avkjølt, tøm og hakk fint. Stek hakket løk og hvitløk i olivenolje, tilsett rød pepper og rosmarin. Stek i ca 8 minutter på middels varme.
I en bolle, bland løk, spinat, quinoa, cottage cheese, egg og hell alt i pannen. Stek til den er gylden og server den varm.
Anbefalt:
Sunn Oppskrift Med Spinat
Spinat inneholder verdifulle stoffer som er veldig bra for helsen. Dette er grunnen til at spinat ofte brukes i sunne oppskrifter. Spinatsalat, jordbær og mozzarella er utsøkt, deilig og sunn. Nødvendige produkter : 1 mozzarella, 6 bær, 200 gram spinat, 200 gram arugula, balsamicoeddik, soyasaus, olivenolje, salt etter smak.
Sunn Oppskrift Med Poteter
Poteter kan brukes til å tilberede deilige og sunne retter som kan spises alene eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Poteter med sopp i folie er de enkle å tilberede og er veldig smakfulle. Nødvendige produkter: 500 gram poteter, 200 gram sopp, 1 løk, en halv haug med dill, en halv haug persille, salt og pepper etter smak.
Sunn Oppskrift Med Kalkun
Tyrkia kjøtt er egnet for folk som ønsker å spise sunt og holde rede på vekten. Kalkonkjøtt inneholder svært få kalorier og brukes til å tilberede deilige og sunne måltider. Stekt kalkun kjøtt med sitron er en enkel oppskrift som sikrer ditt sunne kosthold.
Sunn Oppskrift Med Bokhvete
Bokhvete er veldig nyttig, men ofte ufortjent forsømt av frokostblandingene. Det fyller kroppen med sakte karbohydrater og skaper metthetsfølelse i lang tid. Bokhvete brukes til å tilberede deilige og sunne retter. Bokhvete med linser er deilig.
Sunn Oppskrift Med Kamut
Kamut er en frokostblanding kjent siden det gamle Egypt. I dag vinner den igjen popularitet fordi den ikke inneholder gluten og har utmerkede ernæringsmessige egenskaper. Kamut er deilig og passer best til grønnsaker og belgfrukter. Kamutkornene er dobbelt så store som de av hvete.
