Sunn Oppskrift Med Kalkun

Video: Sunn Oppskrift Med Kalkun

Video: Sunn Oppskrift Med Kalkun
Video: Poteter i ovnen med kylling 2024, September
Sunn Oppskrift Med Kalkun
Sunn Oppskrift Med Kalkun
Anonim

Tyrkia kjøtt er egnet for folk som ønsker å spise sunt og holde rede på vekten. Kalkonkjøtt inneholder svært få kalorier og brukes til å tilberede deilige og sunne måltider.

Stekt kalkun kjøtt med sitron er en enkel oppskrift som sikrer ditt sunne kosthold.

Ingredienser: 2 ss olivenolje, 2 middels løk, 3 fedd hvitløk, 100 gram fullkornspasta, 1 kg kalkunbryst, 50 gram smør, 1 sitron, 1 ts varm rød pepper, 1 håndfull hakkede grønne krydder, 1 egg, salt til smak.

Deilig kalkun
Deilig kalkun

Stek finhakket løk og halv hvitløk i olivenolje til den er myk. Tilsett pastaen og hell kokende vann slik at det dekker dem. Kok i 10 minutter under lokk.

Den resterende hvitløken blandes med oljen og kalkunbrystet gnides med denne blandingen. Pastaen blandes med varm rød pepper, grønne krydder og egg. Kalkunkjøttet fordeles på dem. Ordne sitronskiver på toppen.

Stek, innpakket i folie, i omtrent en time, og hell saften fra steken hvert 10. minutt.

Tyrkiafilet med persille er en velsmakende og sunn rett.

Kalkun med saus
Kalkun med saus

Ingredienser: 1 kilo kalkunfilet, 300 milliliter hvitvin, 300 ml vegetabilsk buljong, 1 sitron, en klype svart pepper, 1 fedd hvitløk, 1 løk, 2 bunter dill, 3 bunter persille, 100 gram peanøtter, 200 gram parmesan, 5 ss appelsinjuice, 4 ss olivenolje, 500 gram kirsebærtomater, 2 ss smør.

Sitronen skjæres i sirkler. Bland hvitvin og buljong, tilsett 2 skiver sitron, hakket hvitløk, hakket løk og sort pepper. Kok opp, tilsett kuttet kalkun og la koke i 40 minutter.

Hakk de grønne krydderne. Peanøtter er finknust, blandet med dill og persille, tilsett parmesan. Tilsett appelsinjuice, olivenolje og buljong. Tilsett salt og pepper. Tøm kjøttet fra buljongen.

Skrell tomatene og skjær dem i to, stek i 2 minutter i smør. Kjøttet serveres, drizzled med saus og stekte tomater. Pynt med sitronskiver.

Anbefalt: