2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Usunn mat er selvdestruktiv for menneskekroppen, men gjennom prøvelsene og feilene vi har samlet, handler vi i økende grad klokt og prøver å konsumere sunne og sparsomme matvarer. Vi hører og leser oftere og oftere hvilken mat som er usunn, men få av oss vet hvilken mat som er veldig farlig og kan skade oss alvorlig.
Det er velkjent at belladonna- og hemlockplanter er like nyttige som de er giftige og giftige, men bordet med farlig mat fylles ikke bare av dem.
I likhet med mange planter kan den tilsynelatende uskyldige limabønnen forårsake død. Dens bønner skal ikke spises rå på grunn av det høye nivået av cyanid. Denne bønnen skal tilberedes grundig, bearbeides og kokes i lang tid, uansett hvor forsiktig du er, er det best å unngå det.
Fugu-fisk kan bli det verste marerittet for alle som har smakt på det. Denne fisken inneholder et dødelig gift som er opptil 1200 ganger mer giftig enn cyanid. Det er ingen kjent motgift mot denne giften, og likevel bruker mange mennesker den.
I Japan er fugukjøtt høyt verdsatt og tilberedt av spesialutdannede lisensierte kokker, men selv om det er godt bearbeidet, er ikke statistikken over fiskeforgiftning. Ikke la deg friste til å prøve, uansett hvor trygg du er i å behandle den.
Kassava eller tapioka, en bitter plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika, er den tredje viktigste kilden til kalorier i tropene. Cassava inneholder også cyanid inne, men når det er riktig behandlet og tørket, er det en liten trussel mot livet.
I Afrika har imidlertid kassava blitt en stift av kostholdet, og mange fattige og fattige mennesker lider av en kronisk form for cyanidforgiftning kjent som konzo.
Rabarbra, ofte brukt i kreative og gourmetretter og desserter, er ikke så ufarlig som vi tror. I følge ubekreftede data inneholder rabarbrablad oksalsyre, som også finnes i blekemiddel, metall og rustrensere.
Forbruk av rabarbrablader kan føre til svie i munnen og halsen, kvalme og oppkast, magesmerter, sjokk, kramper og til og med død. Selv om rabarbra som selges i butikkene er godt rengjort, må du være forsiktig hjemme og konsumere bare godt rensede stilker.
Poteter, som vi er veldig glad i og er en av de mest konsumerte grønnsakene, inneholder også et giftig alkaloid - solanin. Den er spesielt konsentrert i grønne og spirede poteter. Vær forsiktig og unngå å spise poteter med spirer og grønne flekker.
Tabellen over farlige giftige matvarer ville ikke være komplett uten å nevne sopp. Det er viktig å skille mellom spiselig og dødelig sopp, og likevel ikke prøve og eksperimentere, men stole på velprøvde og trygge.
Anbefalt:
Merk Følgende! Giftig Mat å Passe På
Utvilsomt er matlaging en kunst, men de virkelige mestrene på dette feltet er de som kan tilberede noen av følgende matvarer uten å forgifte kundene sine. De åtte produktene som er oppført, kan forårsake forgiftning og til og med død hvis de ikke tilberedes ordentlig.
Hvorfor Unngå Salt Mat
For salt mat er veldig skadelig for gravide og syke, ettersom de overbelaster nyrene og leveren. Det er heller ikke bra for en sunn person å overdrive salt mat. Det hender ofte at en person bruker en mengde salt som overstiger den daglige normen mange ganger, og dette bremser forbrenningen og fører til vektøkning.
Mat å Unngå Til Frokost
De fleste helseeksperter og ernæringseksperter tror frokost til dagens viktigste måltid. Siden kroppen vår ikke bruker noe etter middagen før vi våkner neste morgen etter ca 7-8 timer, trenger den det nødvendige drivstoffet for å starte dagen.
Hvilken Mat å Spise For å Unngå Vitamin A-mangel
Vitamin A er nødvendig for å opprettholde kroppens helse. Den har en rekke nyttige egenskaper. Først og fremst hjelper det huden og forynger den. Dens rolle er viktig fordi den beskytter kroppen mot radikaler fra luft, vann og mat. Beskytter synet mot kyllingblindhet, hjelper til med dannelsen og styrking av bein og tenner.
En Annen Grunn Til å Unngå Bearbeidet Mat Og Hva Du Skal Erstatte Dem Med
Når det gjelder tips om generell sunn mat, er de fleste ernæringsfysiologer enige om at du bør kjøpe ferske produkter og unngå matvarer der ingrediensene er vanskelige å uttale. Ikke bare inneholder enkle matvarer som fersk frukt og grønnsaker, magre proteiner, nøtter og belgfrukter de beste næringsstoffene, de er heller ikke fulle av sukker og natrium, noe som kan være ekstremt usunt.