2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Foreningen for aktive forbrukere har advart om at vanninnholdet i den innfødte skinke er ekstremt høyt og når mellom 74 og 77 prosent i noen arter.
Den administrerende direktøren for forbrukerorganisasjonen Bogomil Nikolov sa at det ikke er noen eksakt indikator for forbrukerne å finne ut om væskeinnholdet i skinke, og i praksis kan produsenter tilsette så mye vann de vil.
I USA og Storbritannia er det for eksempel tre typer skinke, og forskjellen mellom dem er basert på mengden vann de inneholder.
Ifølge Nikolov er det også nødvendig med en slik standard for de bulgarske markedene, fordi både forbrukeren og produsenten vil ha nytte av den.
Dr. Rumen Karamanov fra Association of Industrial Pig Breeding i Bulgaria presiserte at enhver bedrift i landet som produserer skinke bare utarbeider den tekniske dokumentasjonen, som nevner hvor mye vann de lokale delikatessene inneholder.
I den såkalte smakstilsetningen tilsettes tilsetningsstoffer i kjøttet, som er regulert i Ordinance №8 i Food Agency. Det regulerer strengt prosentandelen av hvert supplement.
Tilsetning av vann til kjøttet er uunngåelig, ettersom tilsetningsstoffene som skinke krydres med bare kan tilsettes i oppløst tilstand.
"Derfor er faren for overdreven væske et spørsmål om selvkontroll og bevissthet hos enhver produsent som bruker tilsetningsstoffene, uansett om det er skinke eller et annet produkt," - sier mateksperter.
Kontrollorganene kan bare sjekke nøyaktigheten av den tekniske dokumentasjonen som produsentene selv har utarbeidet.
Foreningen for aktive forbrukere testet også kefiren i lokale butikker, og det viste seg at de har et lavt proteininnhold.
Analyser har vist at favorittdrinken til mange bulgarere ikke er laget av melk og vann, men av stivelse eller annen tørr blanding, som er fortynnet i vann.
I motsetning til skinke og kefir oppfyller det meste av melken i lokale butikker den bulgarske statlige standarden.
Anbefalt:
Over 80 Prosent Av Oss Har Intoleranse Mot En Eller Flere Matvarer
Medfødt eller ervervet intoleranse mot visse matvarer er en viktig årsak til metabolske forstyrrelser i kroppen, noe som fører til overvekt og mange kroniske sykdommer. Matintoleranse forveksles ofte med matallergi. Matintoleranse forårsaker mye større skade på menneskers helse enn vanlig matallergi.
Hva Inneholder Innfødt øl Og Hvordan Man Gjenkjenner Kvalitetsøl
Selv om Bulgaria ikke er det ledende landet i å drikke øl i verden, er det ikke noe mer populært drikke i vårt land når sommervarmen kommer. Imidlertid, hva det innfødte ølet inneholder og hvordan man skiller kvaliteten fra den lave kvaliteten, avslører avsnittet Les etiketten til bTV.
Avsky! Et Stykke Kritt I En Innfødt Skinke Nektet En Kvinne Pizza
Da vertinnen Galka Taneva begynte å lage pizza og kuttet skinken hun hadde kjøpt til formålet, ble hun ubehagelig overrasket fordi det var et stykke kritt i pølsen. Etter at skinken var kuttet, viste det seg at den gikk med en overraskelsesgave, akkurat som sjokoladeegg, sa den villede programlederen til Nova TV.
Hvordan Drikke Vann Og Hvorfor Varmt Vann Er Et Universalmiddel?
Et glass vann - ikke bare et middel til å slukke tørsten, men også et nyttig produkt for kroppens helse. Alle vet at du trenger å drikke mye væske, men de færreste vet hvordan de skal drikke vann ordentlig. Det viser seg at temperaturen på vannet bestemmer dens egenskaper, som er kjent til og med for de gamle tibetanske munkene.
En Innfødt Fabrikk Fyller Vafler Over Hele Europa
Optimistiske nyheter oppmuntret produsentene av konfekt i vårt land. Godteri laget i vårt land er allerede tilgjengelig på markedet i Midtøsten. Et bulgarsk selskap leverer vafler over hele Europa, opplyser Flour. I følge mottatt informasjon er de innfødte søtsakene etterspurt, selv i Irak og Irak.
