2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den bulgarske delikatessen Rolle Trapezitsa ble godkjent av EU-kommisjonen for å bli inkludert i registeret over matvarer av tradisjonell og spesifikk art.
Nyheten ble bekreftet av kommisjonens pressekontor.
Rollen Trapezitsa vil bli lagt til den offisielle listen over over 1200 beskyttede produkter. Tidligere i år ble også Panagyurishte-pølsen og Elena-fileten med på den.
Navnet Role Trapezitsa kommer fra den historiske bakken Trapezitsa i den gamle hovedstaden Veliko Tarnovo. EU-kommisjonen bemerker at det geografiske området ikke har noen innvirkning på produksjonen av rollen.
Ifølge Brussel er navnet spesifikt i seg selv fordi det brukes og er kjent i Bulgaria og har lang historie og rykte. Under dette navnet produseres produktet og er populært over hele landet.
Roll Trapezitsa er et presset rå tørket kjøttprodukt tilberedt av kjølt eller frossen svinekjøtt og en blanding av salt og naturlige krydder - sort pepper, hvit pepper og hvitløk, fylt med naturlig tarm eller kollagen og mesh, formet med garnbandasjer.
Delikatessen kan konsumeres uten å skrelle. Dette er lagt til i kommunikasjonen fra den europeiske institusjonen.
Beskyttede betegnelser er en måte for produkter å ha samme merke og å bli produsert på en strengt regulert måte.
Produktene som er inkludert i denne listen har et høyere rykte, siden kvaliteten garanteres og kontrolleres av uavhengige organer.
Etter registreringen av rollen vil produsentene starte store reklamekampanjer over hele Europa.
Rolle Trapezitsa er et annet produkt som får status som mat med et beskyttet navn. For mindre enn en måned siden anerkjente Brussel som typiske bulgarske forretter som Elena-filet og Panagyurishte-pølse.
For omtrent et år siden kom Gornooryahovski Suduzhuk inn på listen over varemerker.
Ytterligere 3 søknader om beskyttelse av typiske bulgarske produkter er sendt inn til EU-kommisjonen - roseolje, pølse og Kaiserhals Trakia.
Anbefalt:
Vegetabilske Proteiner Og Deres Rolle I Livene Våre
Planter gir oss det uvurderlige for helsen vår vegetabilske proteiner som er ufarlige, smakfulle og ekstremt sunne. Proteininnholdet i forskjellige planter er forskjellig. I prosent og i samsvar med våre behov for inntak av vegetabilske proteiner, vil jeg kort fortelle deg hvilken mat som inneholder hva.
Typisk Vegetarisk Mat
Tofu Tofu er et fast bunnfall laget av soyamelk. Tofu er en rik kilde til protein og kalsium. Strukturen varierer fra fin til ekstremt stiv. Det er mange tofuoppskrifter som er i stand til å fengsle med sin smak. Dens aroma og smak er myk og passer til å smake andre produkter i retten.
Nasjonale Retter Med Kylling, Typisk For Forskjellige Land
Kylling er et av de mest foretrukne og konsumerte kjøttene i verden. Det er lett, kosthold og passer for mennesker i alle aldre. En av de få animalske produktene som ikke er kontraindisert i forskjellige sykdommer. I tillegg til den behagelige milde smaken, er den en kilde til verdifulle næringsstoffer.
Spis Frokosten Din Som En Konge, Lunsj Som En Prins Og Middagen Din Som En Fattig Mann
Ikke flere strenge dietter og lange lister over forbudt mat! . Alle som vil gå ned i vekt, men synes det er vanskelig å hele tiden begrense seg til forskjellige matvarer, kan nå slappe av. Det viser seg at hemmeligheten ikke bare ligger i det vi spiser, men også når vi spiser mat, melder Popshuger.
9 Matvarer Som Anses Som Sunne, Men Som Ikke Er Det
Det er nesten umulig å spise sunt hele tiden, men det er bra å prøve å gi kroppen vår mat som vil være til nytte for dem. I denne tankegangen er det imidlertid godt å vite at det er det mat som regnes som sunn, men som ikke er det . Selv om du tror du kan spise dem når du vil, tenk igjen.
