2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Glede familien din med en hjemmelaget kake på den lyse påskeferien. Se forslagene våre til deilige hjemmelagde kaker.
Nødvendige produkter til den første kaken: 1 kg siktet mel, 1 yoghurt, 3 egg, 3 ss. olje, 1 ss. sukker, 1 ss. salt, 50 g mai.
Forberedelse: Lag en brønn i melet og hell i yoghurten og de to piskede eggene, sukker, salt, olje. Tilsett gjæren som du tidligere har slått i litt lunkent vann. Begynn å elte til du får en fin deig.
Slå den så rundt 50 ganger på bordet og la den heve i varmen. Del den i tre deler, som hver rulles til tykke skorper og legg den oppå hverandre. Mellom dem må du strø rikelig med olje.
Rull dem opp ved å trekke og vri. Rull dem deretter til snegleform. Smør en panne med olje, legg kaken inn og la den heve igjen. Fordel den på toppen med eggeplommen av det tredje egget og stek i en moderat ovn.
Vårt neste forslag er om en deilig sesamkake
Nødvendige produkter: 500 g mel, 2 egg og 1 eggeplomme, 2 ss. olje, ½ ss. eddik, 1 ss. sukker, ½ ts. salt, 250 ml fersk melk, 100 g smør, 20 g fersk gjær / 7 g tørr /. For spredning trenger du 1 eggeplomme, 2 ss. fersk melk og sesamfrø.
Fremstillingsmetode: Gjæren og sukkeret oppløses i 100 ml varm melk og får heve et sted varmt i 10 minutter. Sikt mel og salt og lag en brønn. Tilsett de piskede eggene, den gjenværende oppvarmede melk, eddik, olje og den gjærede gjæren. Elt deigen.
Legg deigen i en smurt bolle og dekk med et håndkle. La heve til den dobler i volum. Del den deretter i to like store deler, og del hver av dem i 4 deler. Rull ut alle 8 delene i tynne skorper og smør dem med smeltet smør. Samle 4 skorper oppå hverandre. Rull dem sammen. Gjør det samme med de andre 4 skorpene.
Skjær hver rull i trekantede biter. Legg de avskårne endene av rullene midt på brettet og de kuttede trekantene rundt dem. Dekk brødet for å heve igjen. Pisk inn 2 ss. melk 1 eggeplomme og dryss med sesamfrø. Stekes i forvarmet ovn.
Anbefalt:
Ideer Til Deilige Sjokoladedrikker
Sjokoladedrikker kan være ganske kaloririke, men de blir så deilige at det er ganske vanskelig å motstå. Det er sant at vi er på randen av sommeren, og nå er tiden da folk flest prøver å komme i form, men en sjokoladedrikk vil ikke skade så alvorlig.
Ideer Til Deilige Julekaker
Snart nærmer det seg noen av årets lyseste høytider. Jul og nyttår er fantastiske dager som samler familier ved det store høytidsbordet. Vi vet alle hvor rik menyen er i jule- og nyttårsferien, men hva et fullt bord ville vært uten noe søtt.
Deilige Ideer Til Fylte Grønnsaker
Fylte paprika er en favoritt for mange mennesker, men du kan overraske dine kjære med andre fylte grønnsaker. En interessant og original oppskrift er med bruk av pinjekjerner, aubergine og courgette. Du trenger hundre og femti gram pinjekjerner, ett kilo spinat, to hundre gram revet gulost, tre ss olivenolje, tre mellomstore courgetter og aubergine.
Noen Ideer Til Ferske Påskekaker
I påsken spises tradisjonelt påskekaker - noen hjemmelagde, noen kjøpes fra ovnen, men de er obligatoriske for vårt bord. Hvis du vil bryte tradisjonen, kan du lage en annen dessert. Tross alt kommer de fleste sammen med familiene på høytider, så selv om det er mer mat, er det lite sannsynlig at det blir værende.
De Viktigste Triksene For Deilige Hjemmelagde Påskekaker
Vi venter på en av de lyseste kristne høytidene - Kristi oppstandelse! Mange husmødre vil brette opp ermene og bestemme seg for å bevise seg på kjøkkenet ved å elte påskekaker, rundstykker, rundstykker og andre delikatesser. Å elte er ikke en enkel jobb, jeg vet det av erfaring, ikke at jeg er en god mester.