Betelpalme Og Slagmutter - Applikasjoner Og Fordeler

Video: Betelpalme Og Slagmutter - Applikasjoner Og Fordeler

Video: Betelpalme Og Slagmutter - Applikasjoner Og Fordeler
Video: Betel Nut Documentary - Taiwan Chewing Gum 2024, November
Betelpalme Og Slagmutter - Applikasjoner Og Fordeler
Betelpalme Og Slagmutter - Applikasjoner Og Fordeler
Anonim

Betelpalmen eller Areca catechu er et tropisk palme opp til 20 m høyt med en rett og tynn stamme. De mørkegrønne bladene kan spre seg til 5 meter. Den ble født på Filippinene, men dyrkes nå mye i tropisk India, Bangladesh, Japan, Sri Lanka, Sør-Kina, Øst-India og deler av Afrika.

Frøene kan spises rå, mens de unge bladene, blomsterstandene og den søte indre delen av skuddene blir spist tilberedt som grønnsaker. Frøene brukes til tygging. Betelpalmen er en flott kilde til tanniner, en rekke alkaloider - arecain, guvacolin, guvacin. De inneholder også fenolforbindelser, harpiks, kolin, tobakkfargestoff. Treverket brukes i konstruksjonen. Noen ganger brukes treet som en prydplante.

Batels nøtt
Batels nøtt

Fruktene er ordnet i klynger og har en gul eller oransje farge når de er helt modne. Betelnøtten er frøet til frukten av arekata. Vanlige navn, tilberedninger og spesifikke ingredienser varierer avhengig av kulturgruppen og individene som bruker den. Kan brukes fersk, tørket, kokt eller bakt.

Betelnøtt er et stimulerende middel. Tyggingen går tilbake til antikken. I det 1. århundre e. Kr. hevder sanskritjournal at betelnøtt har 13 kvaliteter. Det er skarpt, bittert, krydret, søtt, salt og snerpende, bedrar sult, ubehag i magen og tretthet. Det dreper tarmparasitter og andre patogener og har også en vanndrivende og avføringseffekt. Det brukes hovedsakelig innen veterinærmedisin for å kvitte seg med bendelorm.

Batal flammer, Areca
Batal flammer, Areca

Frøene brukes mot anemi, kramper, leukodermi, spedalskhet, fedme og ormer. Det brukes også til å behandle dysenteri og malaria. I kombinasjon med andre ingredienser er det også et avføringsmiddel og en salve for nesesår. Bærene av grønne og modne frukter tygges som en snerpende og stimulerende. Barken brukes også som et avføringsmiddel for gassforstoppelse og oppblåsthet, samt et vanndrivende middel ved behandling av ødem.

Fruktene høstes når de er modne og kan tørkes for senere bruk. Betelnøtten brukes på en måte som ligner på vestlig bruk av tobakk eller koffein. Arecaine er ansvarlig for noen av effektene - våkenhet, økt utholdenhet, velvære, eufori og spytt. Tygge valnøtter stimulerer spyttstrømmen for å hjelpe fordøyelsen. Det brukes også til appetittstimulering. Bladene brukes også til å lage te, noe som hjelper med bronkitt. I noen land, som Malaysia, brukes blomster og unge skudd til mat.

Bruk av betelnøtter har psykoaktive egenskaper. Forårsaker eufori, svette, økt årvåkenhet, større effektivitet. Plasmakonsentrasjonen av noradrenalin og adrenalin øker.

Batelnøtt og blader
Batelnøtt og blader

Imidlertid kan det være bivirkninger som økning i hjertefrekvens, blodtrykk og kroppstemperatur.

Å spise 8 til 30 gram nøtter kan føre til døden.

Gravide og ammende kvinner bør ikke konsumere nøtter, også pasienter med emfysem og sår.

Anbefalt: