2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De fleste som dyrker blomster har hørt om planten skrelle. Det er en av de vakreste blomstene man kan plante i hagen eller dekorere fortauene foran huset hans. Det er et lite kjent faktum at lupin i tillegg til dekorasjon også brukes til matlaging. Og enda mer interessant er det faktum at planten tilhører belgfrukterfamilien og også finnes under navnet ulvbønne.
Lupinfrø brukes til matlaging fordi de har lite fett og samtidig er veldig rike på fiber. Deres viktigste kvalitet er deres høye næringsverdi. De er en god proteinkilde, noe som gjør dem til en komplett erstatning for animalsk fett. De brukes som en erstatning for soya, samt for å lage protein shakes.
Vi har lupinen er en ganske vanlig plante, spesielt brukt til å dekorere fortauskanter. Det kan være hvite, gule, blå, lilla eller rødlige farger, og det er varianter som er tofarget.
Planten har en lys og delikat aroma og store prangende blomster, ordnet som sylindriske klynger. Bladene på lupinen er farget i matt blågrønn, og veksten av blomsten er rett og tett. Etter blomstringsperioden begynner den å falme.
Hvis du vil få alle fordelene med lupin og bruke den ikke bare til dekorasjon, men også til matlaging, må du lære hvordan du planter den selv og hvordan du kan dyrke den riktig.
Hun elsker solrike og varme steder og sand-chernozem-jord. Landet det er plantet i lupinen den må være moderat tørr til fuktig og nødvendigvis gjennomtrengelig. Planter under ingen omstendigheter denne ryddige blomsten i veldig kalkholdig jord.
For dyrking av lupin er det viktig å vite at dette ikke er et husplante og vokser bare i det fri. Eldre planter blir ikke transplantert. Visne blomster kuttes for å forårsake gjenoppblomstring.
Lupinen plantes alltid i lange og smale bed, med plantene plassert i sentrum. De er ikke spesielt pretensiøse overfor andre partnere og vokser sammen med forskjellige planter.
I de siste årene, i tillegg til matlaging, begynner lupin å bli brukt i kosmetikkindustrien, og lager forskjellige kremer fra frøene. Det antas at det også hjelper til å kurere en rekke sykdommer, og fordelene har ennå ikke blitt oppdaget. Det er imidlertid sikkert at det bør være høyt verdsatt i matlaging.
Anbefalt:
Er Vegetabilsk Eller Animalsk Fett Mer Gunstig?
Inntil nå har det blitt allment antatt at vegetabilsk fett er mer gunstig enn fett av animalsk opprinnelse, for eksempel smør. Til slutt er dette synet i ferd med å vise seg å være helt feil. Ifølge tidligere studier og forskning øker inntaket av animalsk fett kolesterolnivået i blodet.
Komplett Ernæring I Rå Mat
Hovedprinsippet med rå mat er at den mest nyttige maten for kroppen er plantemat i sin naturlige tilstand. Å følge denne dietten er ikke en enkel oppgave. De fleste som følger dette regimet, bruker mye tid på kjøkkenet - kutting, skrelling, tørking, drenering.
Animalsk Fett Vi Spiser
Animalsk fett brukes ofte produkter i kulinarisk praksis, selv om det er mye kontrovers om dem. Melkefett Først og fremst er melkefett mye diskutert. De er fett i melk som oppstår som en olje-i-vann-emulsjon i form av fettkuler mindre enn 1 mikrometer.
Animalsk Eller Vegetabilsk Fett å Bruke
Mye har blitt skrevet om effekten og fordelene ved å erstatte animalsk fett med vegetabilske oljer og fett av vegetabilsk opprinnelse. Selvfølgelig er det mange typer vegetabilsk fett, og ikke alle er så trygge som vi tror. Faktisk er vegetabilsk olje navnet på ethvert produkt avledet fra en slags plante, frukt, grønnsaker eller noe annet.
Animalsk Fett Er Ikke Så Skadelig
Eksperter krangler mye om hvorvidt olje er skadelig eller ikke. Du tror sannsynligvis at vegetabilsk fett er bra og animalsk fett er dårlig. Inntil nå har det blitt allment antatt at inntak av animalsk fett øker kolesterolnivået i blodet.
