2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Stevia er et stadig mer populært alternativ til hvitt sukker. Denne honningurten har vært kjent i tusenvis av år, men dens gunstige og smakskvaliteter er blitt avslørt bare i dag.
Stevia er innfødt i Paraguay og Brasil. Denne flerårige busken ble oppdaget i 1887 av den søramerikanske forskeren Antonio Bertoni. Han lærte om urten fra de paraguayske Guarani-indianerne. De brukte det som søtningsmiddel for forskjellige tradisjonelle drinker.
Bortsett fra de fantastiske smakegenskapene, har stevia imidlertid også medisinske egenskaper. Den har en utpreget homøopatisk måte å handle mot de fleste sykdommer som ligger i vårt århundre. Den inneholder glykosider involvert i metabolske prosesser i menneskekroppen uten insulin. De returnerer normale blodsukkernivåer.
Stevia inneholder et bredt spekter av stoffer som er nødvendige for mennesker. Dette er først og fremst vitaminer - A, C, B1, B2, deretter elementer som kalium, magnesium, sink, selen, jern, kalsium, natrium, antioksidanter, aminosyrer, mineralforbindelser og andre.
Den inneholder også cellulose, pektin, plantelipider, polysakkarider. Verdien som søtningsmiddel skyldes søte stoffer som hovedsakelig finnes i bladene, men også i små mengder i stilkene, samlet under navnet Steviol glykosider (Stevioside). I ren form er steviosid omtrent 200 ganger søtere enn sukker.
I henhold til spekteret av stoffer som er inneholdt, blir stevia et universelt middel. Det behandler diabetes og en sammenbrudd i immunforsvaret.
Det brukes ofte som et antiseptisk og betennelsesdempende middel for stress, gastrointestinale sykdommer, forstyrrelser i sirkulasjonssystemet. Det kan lett redusere overflødig vekt og stimulere både fysisk og mental aktivitet.
I motsetning til andre søtningsmidler har stevia vist seg å være ufarlig. Den kan brukes både som tørket urt og i form av et vandig, alkoholholdig og oljeaktig ekstrakt.
Anbefalt:
Du Spiser Fisk Regelmessig - Du Blir Ikke Syk
Regelmessig spising av fisk vil redusere risikoen for sykdom og fysisk skade med 40%, ifølge en japansk studie. Studien om dette spørsmålet ble utført av National Institute of Health and Nutrition of Japan, skriver på sine sider Daily Mail.
Tomater Blir Dyrere Og Agurker Blir Billigere I Sesongen Med Sylteagurk
I løpet av de siste sju dagene har markedsprisindeksen rapportert et hopp i verdiene per kilo drivhus tomater. På den annen side har drivhusgurker blitt billigere, ifølge data fra Statskommisjonen for varebørser og markeder. Drivhustomater har steget i pris med 14,8%, og for den siste uken ble vekten deres handlet engros for BGN 1,40.
Hvordan Ikke Bli Syk Om Høsten
Dagene blir kortere, temperaturene vil gradvis synke. Sammen med dette kommer imidlertid andre problemer - influensa og forskjellige typer forkjølelse. For å unngå forkjølelse og influensa om høsten, må du vite noen triks. Med kulden begynner vi instinktivt å spise, og øker karbohydrater og fett.
Spis Og Ikke Bli Syk: Grønnsaker For Høy Immunitet
Tallrike studier gjort de siste årene viser det grønne grønnsaker styrker immuniteten . Det er kjent at immuniteten vår dannes i tarmene. Grønne grønnsaker øker mengden av en bestemt type veldig nyttig protein i kroppen og deretter immunforsvaret vårt fungerer som det skal .
Ingefær Og Paprika Så Du Ikke Blir Syk
Forskere ved Harvard Institute of Public Health sier at den beste måten å øke immunforsvaret ditt er å forbedre kroppens stoffskifte. Når fordøyelsessystemet ditt er i orden, kan kroppen bare bekjempe en rekke virus som kommer inn i spiserøret sammen med produktene.