2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Tsjekkisk mat vil lett imponere enhver turist: deilige og sinnsykt appetittvekkende retter, veldig store porsjoner, lave priser. Hvis du har bestemt deg for å besøke Praha, bør du definitivt nyte det unike tradisjonelle kjøkkenet. Overrask sansene dine og fordyp deg i en uforglemmelig kulinarisk reise som selv de største gourmeter vil sette pris på.
Se noen i de følgende linjene tradisjonelle retter og spesialiteter fra tsjekkisk mat:
1. Svinekjøtt
Stekt svinekjøtt er en av de mest kjente tsjekkiske rettenesom enhver turist absolutt bør prøve. Smaken er fantastisk, og takket være den spesielle tilberedningsmetoden er kjøttet så mørt at det bare smelter i munnen. Før matlaging må den marineres i en duftende marinade av øl med krydder.
2. Filet på krem
Dette er sannsynligvis den første retten som alle kjøttelskere bør prøve i Tsjekkia. Dette er faktisk en filet på en kremet kanape. Den serveres vanligvis med bløte potetboller, pisket krem og duftende tranebær- eller jordbærsaus.
Uvanlig kombinasjon - uforglemmelig smak. Tradisjonell tsjekkisk mat betraktes som en virkelig fristelse og gastronomisk attraksjon, og det er derfor mange av rettene serveres i mange fine restauranter over hele verden, inkludert Svíčková na smetaně.
3. Dumplings
Denne forretten ligner ofte på vårt brød, men litt fuktig i utseendet. Faktisk er det en deig med potetfyll, og i Praha serveres dumplings vanligvis med kjøttretter (spesielt de som er tilberedt med en tykk saus).
4. Den druknede mannen
Populær tsjekkisk ølfrokostsom kan prøves i nesten hvilken som helst restaurant i Praha. Utopenec er en ganske uvanlig rett, da det er skiver pølser som er tett dekket med løk. Det serveres oftest med en saus som kan være annerledes, og er en ideell kombinasjon for din favoritt mørke tsjekkiske øl.
5. Hermelinost
Dette er en tradisjonell tsjekkisk ost som er verdt å prøve i flere typer: fersk, stekt, sur. Frisk hermelin er en myk og fettete ost med hvit mugg, som ligner på fransk Camembert. Det passer bra med vin, da det ofte marineres og kan dyppes i olivenolje. Den serveres alltid med hvitløk, mye løk og paprika.
6. Bramborak
Dette er en ganske populær gatemat i Praha, som vanligvis kan smakes på messer, livlige torg og restauranter. Det er stekte pannekaker med poteter, men veldig store og ofte pyntet med surkål.
7. Storfekjøtt
Dette oppvaskpris Tsjekkisk | er like populær i dyre restauranter og små restauranter. Representerer stekte og lettrøkt svineribbe i en dressing med sennep med honning. Serveres med ferskt brød, søt skog eller chilisaus.
8. Hvitløk
Den duftende tsjekkiske hvitløkssuppen er en utrolig velsmakende rett som du bør prøve hvis du bestemmer deg for å besøke Praha. Den er tilberedt av røkt kjøtt med ribbeina, og tilsett bare poteter i grønnsaksbuljongen, og den stekte smulten gir en spesiell smak. Smaksatt med urter spisskummen, oregano, pepper og salt etter smak.
9. Trdelnik
Foto: theslovakiatimes
Dette er en veldig populær gatemat i Praha blant turister - deilige bakverk, hvis aroma kan kjennes lenge før du ser teltet som heter Trdelník. De smaker som boller: litt fuktige på innsiden, men sprø på utsiden, og er moderat søte. Dryss med kanel og stek på spyd slik at de blir hule inni.
10. Valmuefrøkake
Dette er en klassisk ostekake med søt valmuefyll. I Praha kan denne syltetøyet kjøpes både på gaten eller i bakerier, og bestilles på forskjellige kafeer. Hvis du elsker søtsaker, vil du sikkert like denne søte fristelsen også tradisjonell tsjekkisk mat.
Selv om du ikke planlegger å reise til Tsjekkia snart, hindrer dette deg ikke i å eksperimentere med dine kulinariske kreasjoner hjemme. Fordyp deg i en verden av deilig og utrolig appetittvekkende tsjekkisk mat sammen med deres tradisjonelle retter og delikatesser.
Anbefalt:
Albansk Mat: Tradisjonelle Retter Og Oppskrifter
Albansk mat er det nasjonale kjøkkenet i staten Albania, som ligger på Balkanhalvøya. Det gunstige klimaet, nærheten til havet, rik historisk fortid og forholdet til nabolandene har hatt stor innvirkning på mangfoldet og overflod av Albansk mat .
Tradisjonelle Retter Fra Ukrainsk Mat
Ukrainsk mat er rik på forskjellige smaker, og er også ganske næringsrik. Og her, som i alle andre regioner i verden, er det sammenflettede historiske fakta, geografiske og klimatiske forhold osv. Den bemerkelsesverdige c Ukrainsk mat er det at sammen med de lokale tradisjonene går improvisasjonene - og hva er improvisasjonen, om ikke den mulige begynnelsen på en ny tradisjon?
Tradisjonelle Retter Og Spesialiteter Fra østerriksk Mat
Østerriksk mat er ikke så vridd som fransk mat og kan heller beskrives som enkel, men den fortjener din oppmerksomhet. Det er sterkt påvirket av ungarere, tsjekkere, italienere og til og med tyrkere, men det er noen kulinariske mesterverk som har etablert seg som typiske Østerrikske spesialiteter .
Fra Ingenting Noe Eller Hva Du Skal Lage Mat Fra Gårsdagens Retter
Noen ganger lager vi en større mengde retter, og her kan vi gjøre hvis vi har 1-2 porsjoner forskjellige retter, forretter igjen. - Biter av stekt kjøtt uten saus - kutt i små biter. Ha i en panne og hell litt vin, tilsett finhakket sopp på boks og krydder etter smak.
Tsjekkisk Mat - Retter Og Tradisjoner
Den vakre Tsjekkia bringer tankene våre om interessant arkitektur, minneverdige puber, et bredt utvalg av øl og usunt, men utrolig deilig mat, noe som høres litt uvanlig ut for den bulgarske magen. Tsjekkiske retter er fettete, salte, deigige og fettete, men fremdeles uimotståelige.