Ideer For Deilig Oshav

Innholdsfortegnelse:

Video: Ideer For Deilig Oshav

Video: Ideer For Deilig Oshav
Video: Этот рецепт от бабушки всех ошеломил! ❗️ Простой, сытный и вкусный ужин! 2024, November
Ideer For Deilig Oshav
Ideer For Deilig Oshav
Anonim

Oshawat er en av de tradisjonelle rettene som serveres på julaften. Den er laget av tørket frukt og tradisjonen tilsier at den skal tilberedes noen dager før ferien. Denne duftende tradisjonen for vinteren er langt fra obligatorisk bare for denne høytiden.

Påbudt, bindende oshav er lagret på et kaldt og mørkt sted, og før du setter på festbordet, søt med litt honning.

Oshawa kan lages av en rekke frukter, men er oftest laget av epler, rosiner, pærer, kornblomster, svisker og aprikoser.

En klassisk oppskrift på en deilig oshav

Nødvendige produkter:

- 250-300 gram oshav (blanding av epler, rosiner, pærer, kornblomster, svisker og aprikoser);

- kjære;

- vann;

- Hvis ønskelig kan du legge til 1-2 kanelstenger.

Ideer for deilig oshav
Ideer for deilig oshav

Hvis du har bestemt deg for å bruke tørket frukt fra butikken, må du vaske dem først. Det er best å suge dem i noen timer i kaldt vann, og deretter koke dem på komfyren. Det er viktig å følge dem, da all frukt skal mykne godt, men ikke bli en masse.

Hvis du har bestemt deg for å eksperimentere og vil sette 1-2 kanelstenger, så legg dem når oshava er på komfyren for å frigjøre aromaen og legge til en annen tone til den tradisjonelle oshavaen.

Når all frukten er kokt, legg oshavaen i kjøleskapet for å avkjøles og tilsett litt honning for å søte den. Før mødrene og bestemødrene våre gjorde det 3-4 dager før julaften, men i dag gjør de fleste husmødre det en dag før ferien.

Jelly oshav

Vi tilbyr deg også å eksperimentere i år, for dette formålet å tilberede en annen gelé-oshav.

Og så, etter forberedte den klassiske oshav, bør du krydre det med brunt sukker eller honning etter eget valg. For hver 500 milliliter væske tilsettes 10 gram gelatin, og her er det viktig å estimere mengden, med tanke på hvor mye oshav du har forberedt på feriemiddagen med familien.

Jelly Oshav
Jelly Oshav

Sørg for å suge gelatinen i kaldt vann før du følger instruksjonene på pakken. Bland den deretter med den varme, allerede søte oshav.

Bland alt godt til gelatinen er helt oppløst. La det være slik forberedt oshav avkjøl til romtemperatur og hell i flere boller. La den stivne i 4-5 timer i kjøleskapet.

Du kan servere den både i bollene selv og ta den ut av dem ved å dyppe dem i varmt vann en stund. Gjør deretter dessertbollene til underkop, som den gelerte oshav det kommer veldig lett ut.

Eksperimenter på kjøkkenet og prøv forskjellige desserter, slik at du alltid kan overraske gjestene dine med noe annet ved festbordet. Hvis du også vil prøve noe interessant, kan du trygt tilberede årets geléshav til julaften eller uten grunn.

Anbefalt: