Rispynt Ideer

Rispynt Ideer
Rispynt Ideer
Anonim

I stedet for å servere ris som bare er tilberedt som tilbehør, kan du berike den med forskjellige typer krydder og grønnsaker. Enkelt og raskt å gjøre ris garnityr med søt rød pepper.

Du trenger tre ss olivenolje, to hundre og femti gram hvit ris, salt etter smak, en løk, to fedd hvitløk, sort pepper etter smak, en halv haug dill, to rød paprika.

Kok risen til den er klar i en tykkbunnet kasserolle. Skjær løken i halvsirkler, finhakk hvitløk og pepper i firkanter, finhakk dill.

Varm olivenolje i en panne og stek til gjennomsiktig løk og hvitløk i omtrent tre minutter på middels varme. Tilsett hakket rød pepper, reduser varmen og stek til paprikaen er myk.

Tilsett risen, bland pynt forsiktig for ikke å knuse riskornene, tilsett krydder og dill. Server med kjøttretter.

Forrett av ris
Forrett av ris

Pynt av sitronris med mynte er uvanlig. Den er så mettende at den kan konsumeres som en frittstående rett.

Du trenger to ss olivenolje, salt og pepper etter smak, fem hundre milliliter kyllingbuljong, en sitron, fire stilker med grønn løk, en spiseskje finhakket fersk mynte.

Varm oljen over middels varme og tilsett mynte og finhakket grønn løk. Stek i omtrent et minutt. Tilsett risen og stek i ytterligere to minutter. Tilsett kyllingbuljong og la det surre på middels varme. Tilsett salt og pepper.

Riv skallet med en halv sitron og tilsett i risen. Klem sitronen og tilsett i risen, bland godt. Når det koker igjen, reduser du varmen og dekk med lokk.

Kok til risen mykner og absorberer væsken. Fjern fra varmen og la stå under lokk i ti minutter. Hell i en dyp bolle, pynt med hakket mynte og sitronskiver.

Anbefalt: