2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bokhvete kalles også bokhvete og er et produkt som ikke er typisk for det bulgarske nasjonale kjøkkenet. Dets hjemland anses å være India, og det er ekstremt populært i Russland.
Bokhvete er veldig nyttig og aksepteres til og med som erstatning for kjøtt fordi den er veldig rik på jern. Det er derfor det blir stadig mer populært i vårt land.
Bokhvete korn har en trekantet form som ligner ris eller hvete. I tillegg til jern er den rik på sink, jod, inneholder mange vitaminer, men også veldig lite fett - bare 3%. Bokhvete inneholder ikke gluten, og dette gjør det til et uunnværlig produkt for folk som har et glutenfritt kosthold. Det lave karbohydratinnholdet gjør det uvurderlig for diabetikere.
Imidlertid, til hvilke retter kan bokhvete brukes og hvordan tilberedes den?
Den kan brukes i salte og søte retter. Den vanligste bruken er i grøt, både søt og salt. Du kan lage bokhvete kjøttboller, kokt du kan legge den i friske salater og supper. Lag deg en god frokost med bokhvete-mysli.
Bokhveten kokes i forholdet 1: 3 / en del bokhvete til tre deler vann /. Den koker mye raskere enn ris. Den er klar når bærene sprekker, hovner opp og til slutt mykner. Det tar omtrent 4-5 minutter å koke den. Klem den og vask den med kaldt vann for å fjerne den karakteristiske og bitre smaken.
Hvis du vil tilberede det til frokost eller salat, hell kokende vann over det, dekk det og pakk det med et håndkle. Gjør dette om kvelden og utvikle det om morgenen, og det er klart for forbruk.
Når du lager suppe, er det best å legge den helt til slutten av tilberedningen, slik at den ikke koker for mye.
Du kan legge den til sarma eller lapskaus, i en fruktkake eller blandet med søt fløte.
Lag bokhvete mel, som brukes til brød eller kaker. Det er veldig enkelt, bare slip bønnene i en kaffekvern.
Hvis du vil føle deg sunn og konsumere den, må du konsumere den minst to ganger i uken. Når du kjøper den, se etter lysebrun bokhvete fordi den har gjennomgått mindre teknisk behandling.
Anbefalt:
Tips For Matlaging Av Bokhvete
I økende grad finner vi oppskrifter tilberedt med så nyttig bokhvete, eller den såkalte. bokhvete. Her i kortfattet stil, kort, presis og tydelig, vil jeg presentere deg noen høydepunkter i tilberedningen av bokhvete i matlagingen. Hvis parabolen er beregnet på babymat, ikke tilsett salt, og når den er for voksne, tilsettes salt etter smak i vannet den skal koke i.
Hva Du Skal Lage Mat Med Bokhvete Mel
De gunstige egenskapene til bokhvete mel er hovedsakelig forbundet med det rike innholdet av jern, kalsium, kalium, fosfor, jod, sink, magnesium, mangan, fiber og aminosyrer. Bokhvete mel er fortsatt ikke et vanlig produkt i vårt land, i motsetning til i Russland.
Hvordan Tilberede Bokhvete Riktig?
Bokhvete, som det har blitt snakket mer og mer i det siste tiåret, fortsetter å bli mer og mer populært. Det er ikke noe rart i dette, da det er en ekte bombe av uvurderlige ingredienser. Den inneholder mer protein enn kjøtt og kjøttprodukter, mange vitaminer og mineraler, mens den er ekstremt lite fett.
Hvordan Lage Bokhvete Riktig
Bokhvetenes hjemland, dyrket av den russiske nasjonen, er faktisk India, men det er et faktum at det er mindre populært der av ukjente årsaker. Sannsynligvis fordi det i århundrer ble ansett som mat for de fattige. Sannheten er at bokhvete er rik på mange verdifulle næringsstoffer og er også et miljøvennlig produkt.
Hvordan Og Hva Du Skal Lage Mat Med Bokhvete
Bokhvete er et veldig nyttig produkt som ofte blir oversett av mange husmødre. Den kan brukes til å tilberede mange retter. Bokhvete er også deilig når den bare tilberedes og serveres med sukker eller salt. Når du tilbereder bokhvete er det visse finesser.
