2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bokhvete er et veldig nyttig produkt som ofte blir oversett av mange husmødre. Den kan brukes til å tilberede mange retter. Bokhvete er også deilig når den bare tilberedes og serveres med sukker eller salt.
Når du tilbereder bokhvete er det visse finesser. Det bør bemerkes at når kokt bokhvete dobler seg i volum. Det er obligatorisk å rengjøre bokhvete, da den ofte inneholder steiner og andre urenheter. Vask den så godt i et dørslag.
Hell vann i gryten, som er dobbelt så mye som bokhvete. Når det koker, tilsett salt. Hell deretter bokhveten i vannet og vent til den koker.
Lukk godt med lokk og kok til det er mykt over svak varme. Under tilberedningen vil alt vannet bli absorbert av bokhveten, så rør for ikke å brenne bokhveten.
Fjern fra varmen, tilsett olje, dekk med lokk og pakk inn med et teppe. Etter to timer er bokhvete klar til forbruk.
Søtsaker bokhvete kjøttboller er veldig hyggelige. Bland kokt bokhvete - 300 gram, med 2 egg, 100 gram cottage cheese gnidd gjennom et dørslag og en halv kopp sukker.
Fra denne deigen blir kjøttboller dannet og rullet til brødsmuler. Stek på begge sider til de er gyldne og server med pisket krem.
C bokhvete du kan lage en deilig rett - biff med saus.
Nødvendige produkter: 400 gram biff, 1 løk, en halv liter vann, 2 ss mel, 60 gram smør, salt, pepper og krydder etter smak, 2 ss vodka, 200 gram bokhvete.
Forberedelse: Oksekjøtt blir kuttet i mellomstore biter som helles med kokende vann og blir liggende på komfyren. Når vannet har kokt, tilsett smør og salt og la kjøttet småkoke i omtrent 40 minutter på middels varme.
Finhakk løken. Kjøttet fjernes fra sausen og stekes i en separat panne med løk i ca 8 minutter. Kjøttet returneres til sausen sammen med løken.
Tilsett vodka i sausen, bland alt og la det surre. Stek melet i en panne til det er gyllent, tilsett deretter litt kaldt kokt vann og tilsett blandingen i en tynn strøm til sausen. Retten stuves i ytterligere 15 minutter.
På denne tiden koker du bokhvete. Når det koker, tøm vannet og tilsett litt olje. Server i en tallerken kokt bokhvete, som er toppet med kjøtt og saus.
Anbefalt:
Hva Du Skal Lage Mat Med Bokhvete Mel
De gunstige egenskapene til bokhvete mel er hovedsakelig forbundet med det rike innholdet av jern, kalsium, kalium, fosfor, jod, sink, magnesium, mangan, fiber og aminosyrer. Bokhvete mel er fortsatt ikke et vanlig produkt i vårt land, i motsetning til i Russland.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Hva Og Hvordan Du Skal Lage Mat Med Gåsefett
Gåsefett foretrekkes fortsatt av bestemødrene i landsbyene, ettersom de er kjent med egenskapene. I den er fett halvfast ved romtemperatur og inneholder ca. 35% mettede, 52% enumettede og ca. 13% flerumettede fettsyrer. I praksis anbefales ofte gåsefett for behandling av skinnsko.
Hva Og Hvordan Du Skal Lage Mat Med Rabarbra
Rabarbra i vårt land er en ganske upopulær ingrediens i matlaging, men hvis du prøver å eksperimentere med denne fetteren av sorrel, er det nesten sikkert at du vil bli fascinert. Hvis du dyrker rabarbra i hagen din, ikke nøl med å legge den til salater og til og med søte ting.
