Bokhvete Honning - Fordeler Og Ulemper

Innholdsfortegnelse:

Video: Bokhvete Honning - Fordeler Og Ulemper

Video: Bokhvete Honning - Fordeler Og Ulemper
Video: ПЕРВЫЕ ПОСЛЕВОЕННЫЕ ГОДЫ. ВОСТОЧНАЯ ПРУССИЯ. КАЛИНИНГРАД. ИСТОРИИ ПРОФЕССОРА. КОП ПО ВОЙНЕ 2024, November
Bokhvete Honning - Fordeler Og Ulemper
Bokhvete Honning - Fordeler Og Ulemper
Anonim

Når vi snakker om honning, forestiller vi oss ofte akasiehonning, lindehonning, frukthonning, mannahonning og vi tenker nesten aldri på de mindre populære typer honning.

Bokhvete kjæreer i sin tur en av de mest verdifulle kobberproduktene tilberedt av bier fra bokhvete blomster på grunn av dets helbredende egenskaper på grunn av sammensetningen.

I den er sporelementene representert av sink, magnesium, jern, kalsium og fosfor, den inneholder proteiner, vitaminer, aminosyrer og mineraler. Dette gjør det til et verdifullt biprodukt som gjenoppretter kroppens styrke og energi og støtter arbeidet med indre organer.

Nyttige egenskaper bokhvete honning

Bokhvete kjære
Bokhvete kjære

- Det beriker hjerneceller og muskler med fruktose og glukose og sikrer godt arbeid;

- Har en helbredende effekt ved sykdommer i mage, hjerte og hud takket være mineralene den inneholder;

- Healer netthinnen i øyet, så vel som sår på huden;

- Denne typen honning er ideell for å opprettholde immunforsvaret og anbefales derfor for smittsomme sykdommer;

- God forebygging er for anemi og høyt blodtrykk, fordi det styrker blodårene og beriker blodet med sporstoffer;

- Renser kroppen og regulerer metabolske prosesser;

- Det er en utmerket balanse mellom surhet i magen og er derfor en passende mat for magesårssykdom;

- Bortsett fra å være et matprodukt, brukes det også i kosmetologi. Den eksterne applikasjonen er for sår, for å forynge huden og berike den med næringsstoffer, samt for å styrke håret.

Hvordan skille honning fra bokhvete?

Bokhvete honning - fordeler og ulemper
Bokhvete honning - fordeler og ulemper

- Denne typen honning skiller seg hovedsakelig i farger. Det er mye mørkere enn andre varianter. Fargen varierer fra en rik gul til mørk brun. Når den er flytende, har den en gul farge;

- Dens smak er litt bitter og har krydret syrlige toner;

- Krystalliserer tidligere enn andre varianter;

- Konsistensen er tykk, tyktflytende. Fra skjeen flyter sakte ned.

Ulemper med bokhvete honning

- Denne honningen er kontraindisert for mennesker med allergi mot biprodukter, da det er ganske sterkt. Hvis akkurat denne sorten aldri har blitt fortært, bør den spises i små porsjoner med forsiktighet;

- Ikke egnet for diabetikere på grunn av det høye fruktoseinnholdet;

- Det skal ikke konsumeres med andre søte ting;

- Ikke egnet for barn under 2 år;

- Gravide kan konsumere det hvis de ikke er allergiske mot honning.

Når det er vanlig forbruk av bokhvete honning det gir kroppen et kompleks av nyttige stoffer, så lenge det ikke er overdrevet.

Og her er noen oppskrifter med honning, hvor du kan sette den nyttige bokhvetehonningen. Deilige honningkaker eller favoritten til oss alle og minner om pepperkaker i barndommen - valget er ditt.

Anbefalt: