2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Madonna, Gwyneth Paltrow og Catherine Deneuve er blant stjernene som topper listene over kjente vegetarianere. Men det er mennesker som har gått enda lenger og kalles veganere.
De nekter fullstendig å spise fisk, sjømat, egg, melk og til og med honning. Den største feilen en ny veganer gjør er å nekte alle animalske produkter uten å finne en verdig erstatning.
Som et resultat forblir ris, pasta, poteter, agurker og tomater på bordet. Dette fører bare til sykdommer og hukommelsesproblemer. Nybegynneren veganer må lære indisk mat, oppdage nye produkter og oppskrifter.
Til slutt viser det seg at veganmenyen kan være variert og deilig. Hvis du har bestemt deg for å gi opp kjøtt, har du alle muligheter til å lide av mangel på aminosyrer.
Bytt derfor ut kjøtt med belgfrukter, de inneholder ekvivalente aminosyrer. Kombiner bønner eller linser med greener, tomater, paprika, og du vil se hvor deilig du kan spise.
For en rekke menyer bruker veganere aktivt soyamat - melk, majones, is og ost. Det mest populære produktet over hele verden er soya tofuost.
Tofu har ikke sin egen aroma, den absorberer aromaen til produktet som den er kokt i en rett. Veganere verdsetter et produkt kjent som sitan - et hvetemel som er bearbeidet på en slik måte at bare rent protein er igjen.
Schnitzels, forskjellige retter og risotto tilberedes fra stedet. Hvis du setter foten på veganers vei, kan du få mest mulig ut av alt vegetabilsk - husk at i tillegg til olivenolje og solsikkeolje, finnes det også gresskar, mais og valnøtt.
Oppdag skjønnheten i kokosmelk og smaken av avokado. I vegansk mat serveres grønn mango marinert. Skiver banan, frossen over natten i fryseren, er en ideell erstatning for iskrem.
Du kan lage flotte linsekjøttboller. Kok i en liter vann en teskje brun ris, hundre og tretti gram røde linser, en teskje spisskummen, en finhakket løk og en finhakket pepper.
Kok på svak varme til all væsken har kokt. Avkjøl det vegetariske kjøttdeigen, tilsett en teskje maisenna, rør og lag kjøttboller. Stek på begge sider i forvarmet fett.
Anbefalt:
Vegansk Diettmeny
Veganisme er den mest kjente typen vegetarisme, som har vært kjent i lang tid og får stadig mer popularitet. Det andre navnet på veganere er gamle vegetarianere. Denne dietten dateres tilbake til middelalderen og ble populær på slutten av det nittende århundre.
Vegansk Sone: Hvordan Lage Cashew-yoghurt?
Kanskje alle vet om fordelene med nøtter (eller i det minste hørt), men mange mennesker er redd for det høye kaloriinnholdet. Ja, nøtter er veldig næringsrike, men du bør ikke være redd for å konsumere dem: sammensetningen av disse produktene inkluderer verdifulle flerumettede syrer, uunnværlig for at hjernen skal fungere ordentlig.
Er Margarin Virkelig Vegansk?
Som kjent spiser veganere ikke mat av animalsk opprinnelse, men erstatter dem med sine planteversjoner. Det regnes som det margarin er vegansk et alternativ til smør som passer for folk som har et bedre kosthold. Men uansett om det er noe slag margarin er veldig vegansk ?
Rett Vegansk Diett
Det veganske kostholdet tillater gratis forbruk av planteprodukter, unntatt kjøtt og meieriprodukter fra menyen. Denne dietten bidrar til å gå ned i vekt og beskytter kroppen mot kroniske sykdommer. Det antas at det veganske dietten opprettholder optimal kroppsvekt og reduserer risikoen for å utvikle diabetes, ondartede og hjerte- og karsykdommer.
Vegansk Kosthold Før 6
Vegan Before 6 eller VB6 (Vegan Before 6) dietten ble laget av Mark Bittman. I sin bok forklarer Bitman at han først startet det fleksitære dietten, men av helsemessige årsaker ikke klarte å bruke det. For å følge et fleksitært kosthold er det nødvendig å konsumere mest vegetabilsk mat og fjerne kjøtt fra menyen.
