Høyt Kolesterol Forårsaker Ikke Hjertesykdom

2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28

La oss starte med det faktum at "risikofaktor" og "årsak" ikke er det samme. Risikofaktoren er en egenskap som er knyttet til diagnosen. For eksempel er høy vekst assosiert med kvinner med brystkreft hos kvinner. Betyr dette at høy vekst forårsaker brystkreft? Selvfølgelig ikke.

Det er viktig å forstå at kolesterol er en hovedkomponent i cellemembranene våre, den fungerer som en antioksidant, hjelper til med å syntetisere vitamin D og er den eneste kilden som steroidhormonene våre, som kortisol, østrogen, progesteron og testosteron, produseres fra. nøkkel til reproduksjon. Derfor kan vi med sikkerhet si at uten kolesterol kan vi ikke overleve.

Kolesterol brukes av kroppene våre for å reparere skade på arteriene. Dr. Maria Enig, forsker, sier at skylden på kolesterol for hjertesykdom er som å skylde brannmenn for branner. Er det virkelig en god idé å redusere "brannmennene" på arteriene våre? Nøkkelen til å stoppe hjertesykdommer er å stoppe "brannene" i arteriene i utgangspunktet ved å minimere sukkerforbruket, minimere skade på frie radikaler, unngå inntak av raffinerte og derfor harsk vegetabilske oljer, og redusere konstant stress.

Kroppene våre anser kolesterol som så viktig for vår overlevelse at hver celle i kroppen vår kan produsere så mye kolesterol som den trenger. Hvis vi ikke spiser eller spiser veldig lite kolesterol, begynner kroppen vår å produsere mer, og hvis vi spiser mye, produserer kroppen mindre. På denne måten opprettholdes kolesterolnivået uavhengig av kostholdet vårt, og det er derfor økningen eller fallet av kolesterolnivået er veldig vanskelig å regulere med dietten alene.

Dr. Ravnskov, som skrev boken Myths About Cholesterol, forsker etter studier for å motbevise ideen om at høye kolesterolnivåer er årsaken til hjertesykdom. En studie fant at omtrent halvparten av mennesker med hjertesykdom har lavt kolesterol, og halvparten av mennesker uten hjertesykdom har høyt kolesterol.

De fleste studier har funnet at høyt kvinner ikke er en risikofaktor for hjertesykdom hos kvinner - faktisk er dødeligheten hos kvinner med svært lavt kolesterol fem ganger høyere. En kanadisk studie som fulgte 5000 sunne middelaldrende menn i 12 år fant at høyt kolesterol ikke var knyttet til hjertesykdom.

En annen studie utført ved Universitetssykehuset i Toronto, som spores kolesterolnivået hos 120 menn som hadde hjerteinfarkt, fant at antall menn med andre hjerteinfarkt med høyt og lavt kolesterol var det samme. I Russland er derimot lave kolesterolnivåer forbundet med en økning i hjertesykdom. Japanerne blir ofte sitert som mennesker som spiser veldig lite kolesterol og har svært lave nivåer av risiko for hjertesykdom.

Men japanere som har flyttet til USA og fortsetter å spise tradisjonell japansk mat, er dobbelt så sannsynlig å lide av hjertesykdom som de som har spist både tradisjonelle japanske retter og fet amerikansk mat. Dette antyder at noe annet, for eksempel stress, er årsaken til hjertesykdom.

Dette er bare noen få av studiene som strider mot ideen om at kolesterol er årsaken til hjertesykdom. Så hvorfor er denne ideen så populær? Kanskje farmasøytiske selskaper og næringsmiddelindustrien har stor nytte av å opprettholde denne troen.

Tanken om at kolesterol ikke er årsaken til hjertesykdommer er imot populær tro, men det er ikke bare for å skape kontrovers, men for å vise bevisene at vi er på feil spor. Hvis før folk spiste mettet fett og kolesterol i form av animalsk fett, egg og fullmelk, og nå er forbruket av disse matvarene synkende og de erstattes av sukker, vegetabilske oljer og bearbeidet mat, har nå hjertesykdomsnivået begynt å øke - det er åpenbart at vi feilaktig skylder kolesterol for dette. Ikke tro denne ideen, men nekt den heller ikke helt.