Ernæringsverdier Og Fordeler Med Epler

Innholdsfortegnelse:

Video: Ernæringsverdier Og Fordeler Med Epler

Video: Ernæringsverdier Og Fordeler Med Epler
Video: Få mer epler på epletreet 2024, November
Ernæringsverdier Og Fordeler Med Epler
Ernæringsverdier Og Fordeler Med Epler
Anonim

Epler distribueres over hele verden og er kjent for sin saftighet og næringsverdi. De kan spises ferske, i kake, blir til gelé, juice, syltetøy og mange andre flotte produkter. Epler er rike på flavonoider, noe som bidrar til å redusere risikoen for kreft. La oss se noen av ernæringsfakta om epler.

Eplet - den kjøttfulle frukten med et hardt skall og farger fra grønt, gult til mørk rødt er frukten av epletreet. I gresk mytologi er epler assosiert med Asclepios, healeren Gud. Dette kan være årsaken til det populære uttrykket "ett eple om dagen holder legen borte fra meg". I middelalderen fant legene at problemer i tarmene, lungene og nervesystemet kunne lindres ved å spise kokte epler. Takket være de gunstige effektene på fordøyelsen, serveres det epler etter et måltid som tradisjon.

Næringsverdi av epler

Epler er likt over hele verden på grunn av sin saftige og søte smak, så vel som deres ernæringsmessige verdi. Selv om vi vet at de er næringsrike, lurer mange av oss på hva epler er bra for og hvor mye de kan tjene for å forebygge sykdom. Å vite fakta om næringsverdien vil hjelpe oss å forstå hvorfor de burde være en vanlig del av kostholdet vårt.

Ernæringsenheter - verdi per 100 g

Vann 87,23 g

Piller
Piller

Protein 0,70 g

Glukider 11,42 g

Sukker (totalt) 9,92 g

Fett (totale lipider) 0,28 g

Kalsium 6 mg

Magnesium 7 mg

Jern 0,17 mg

Fosfor 16 mg

Kalium 157 mg

Vitamin C (total askorbinsyre) 9,5 mg

Vitamin E 0,26 mg

Folat (totalt) 5 mcg

Vitamin K 6, 4 mcg

Kostfiber (totalt) 1, 4 g

Eplesalat
Eplesalat

Ernæringsmessige fordeler av epler

Eplene de bør spises sammen med barken, da den inneholder mange viktige elementer. Sørg imidlertid for å vaske eplet godt før du spiser. De individuelle ernæringsmessige og helsemessige fordelene er:

Epler mot kreft

Epler er rike på flavonoider, som bidrar til å forhindre vekst av kreftceller i prostatakreft. Videre forhindrer phytonutrients i skallet av eplet spredning av kreftceller i tykktarmen.

En studie i Strasbourg fant at å spise epler reduserte risikoen for tykktarmskreft. Dette skyldes at når eplefibre blir værende i tykktarmen en periode, begynner det å produsere kjemikalier som bekjemper kreftceller.

Forskere har også funnet at epler også forhindrer utvikling av leverkreft. Så husk - skrell aldri epler, fordi huden deres er en veldig viktig del som skal konsumeres.

Epler mot Alzheimers sykdom

Fordi epleskall også inneholder kvartsitt, antas de å være svært nyttige for å bekjempe Alzheimers sykdom.

Epler mot høyt blodtrykk, kolesterol og hjerneslag

Vekttap
Vekttap

Voksne som bruker ett eple om dagen, har 37% mindre sannsynlighet for å få det hypertensjon fra resten. I tillegg er de også mindre utsatt for hjerneslag og høyt blodtrykk. Epler inneholder løselig fiber, for eksempel pektin, som hjelper til med å forhindre at plakk blir igjen på arteriene og dermed reduserer risikoen for aterosklerose og hjertesykdom. Å spise to epler om dagen senker kolesterolnivået.

Epler for god fordøyelse

De forbedrer tarmfunksjonen. Pektin og andre syrer i epler hjelper fordøyelsen, så epler serveres etter tunge måltider. Den uoppløselige fiberen i eplene holder på vann i tarmkanalen, noe som hjelper tarmene til å rydde og maten kan passere dem raskt.

I tillegg til de nevnte helsemessige fordelene inneholder epler også kalsium, noe som er viktig for sunne bein og tenner. Studier viser at personer som bruker 5 epler i uken, er mindre sannsynlig å bli påvirket av astma. Epler hjelper til og med med vekttap - å spise 3 epler om dagen vil hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt. Årsaken er at når du spiser epler, metter de deg og du spiser mindre annen mat.

Det er hundrevis av forskjellige epletyper tilgjengelig på markedet i dag. I tillegg er de ikke dyre og er veldig nyttige matvarer. Så det er ingen grunn til ikke å spise denne sunne frukten!

Anbefalt: