Mat Med Skjulte Mengder Salt

Innholdsfortegnelse:

Video: Mat Med Skjulte Mengder Salt

Video: Mat Med Skjulte Mengder Salt
Video: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, September
Mat Med Skjulte Mengder Salt
Mat Med Skjulte Mengder Salt
Anonim

Vi vet alle at sukker er veldig lumsk, og at det overdrevne forbruket bør overvåkes ikke mindre enn antall kalorier i tallerkenen vår.

Salt som en smaksantagonist av sukker er underlagt et slikt tilsyn i mye mindre grad, selv om det er hos en sunn person daglig natriuminntak bør ikke overstige 2300 mg per dag.

Ved høyt blodtrykk bør denne figuren reduseres til 1500 mg, men de fleste vet ikke en gang om det konstante overskuddet av natrium.

Faktum er at salt er inneholdt i et stort antall produkter, som sukker, og er ikke alltid salt på smak. La oss se på noen av mat med skjult salt.

Sauser

Mat med skjulte mengder salt
Mat med skjulte mengder salt

Ingen vil bli overrasket over at sauser er på denne listen, for de fleste har de alle denne smaken. Men natriuminnholdet på bare noen få spiseskjeer med fabrikksalatdressing kan være veldig sjokkerende - omtrent 300 mg! Forresten, dette er ca 10-15% av den daglige normen, og i tilfelle marinader - ca 20% i en spiseskje, som ikke engang er nok til å marinere 100 - 200 g kyllingbryst, for eksempel.

Pakket pasta

Donuts inneholder skjult salt
Donuts inneholder skjult salt

Hvis du ikke har hatt nok grunner til å begrense dem, for eksempel det store antallet kalorier og sukker de inneholder, så er det en annen grunn - salt. Så en smultring inneholder omtrent 200 mg natrium. For ikke å nevne det faktum at natrium i de fleste pakkede bakevarer bare brukes som et ekstra konserveringsmiddel.

Halvferdige supper

Øyeblikkelige supper inneholder mye skjult salt
Øyeblikkelige supper inneholder mye skjult salt

Som med frokostblandinger, kan en tallerken med varm suppe ikke bare danne grunnlaget for en kalorimiddag eller lunsj, men også gi kroppen din opptil halvparten av ditt daglige natriuminntak. Dette gjelder spesielt hermetiske supper, hvor langvarig bruk vanligvis kan føre til en redusert følsomhet for salt smak og som et resultat en kontinuerlig overdose av natrium.

Burgere

Grunnlaget for såkalte burgere, tilberedt av et stort antall høyt bearbeidede matvarer som soya, inneholder fra 400 til 500 mg natrium per porsjon. Dette gjøres for å forbedre og forbedre smaken uten å ta hensyn til den produktens saltholdighet, krydder og ost som en del av tilsatte ingredienser.

Anbefalt: