2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
1. Fet fisk - laks, ørret, makrell, sardiner
Fordeler: De er en rik kilde til omega-3 fettsyrer og spesielt DHA docosahexaensyre, som støtter hjernens funksjon, forbedrer oppmerksomheten og kan beskytte deg mot demens.
Hvor mye å spise: En porsjon per uke.
Hvordan velge og lage dem: Velg villaks og mindre sardiner, da det er mindre sannsynlig at de blir forurenset med tungmetaller som kvikksølv. Grill eller bake i ovnen - mange valg du ønsker.
2 egg
Fordeler: Plommen er rik på kolin, noe som er viktig for utviklingen av hjernen, hukommelsen og tenkeevnen. Egg inneholder også vitamin D, som hjelper til med å håndtere depresjon. Når høner blir matet omega-3-beriket fôr, inneholder egg også hjerne-fordelaktig DHA.
Hvor mye å spise: Så mye du vil, så lenge de er en del av et balansert kosthold.
Hvordan velge og lage dem: Det er best å spre eller lage dem. Unngå stekte egg. Omega-berikede egg er spesielt bra for eldre og de som ikke spiser fisk.
3. Blåbær, bjørnebær, bringebær, jordbær
Fordeler: Disse små fruktene inneholder anthocyaniner, som beskytter oss mot minneforstyrrelser. De er også nyttige for kognitive evner og anbefales for barn.
Hvor mye å spise: En stor håndfull om dagen.
Hvordan velge og lage dem: Beste ferske, men også frosne når de er utenfor sesongen.
4. Grønne bladgrønnsaker (brønnkarse, spinat, salat)
Fordeler: De er rike på B-vitaminer, og spesielt folsyre beskytter hjernen mot å krympe med alderen. Folsyre hjelper til med å opprettholde nivåene av homocystein - ved høye nivåer er det en risiko for demens eller Alzheimers.
Hvor mye å spise: En eller to porsjoner om dagen.
Hvordan velge og lage dem: B-vitaminer er vannløselige, så spis grønnsaker rå eller dampet.
5. Nøtter og frø (valnøtter, mandler, chia, linfrø, gresskarfrø)
Fordeler: E-vitamin i nøtter og frø forhindrer kognitiv tilbakegang. Mineraler inkludert sink forbedrer tankeprosesser. Valnøtter inneholder omega-3 og forbedrer blodtilførselen til hjernen.
Hvor mye å spise: ca 30 gram om dagen.
Hvordan velge og lage dem: Det er best å spise dem rå eller bakt, men uten salt.
6. Fullkorn (havregryn, brun ris, rug, kli)
Fordeler: De er en kilde til sakte absorbert glukose, gir næring til hjernen og forbedrer konsentrasjonen. Kli er en god kilde til vitamin E og kolin, noe som forbedrer hukommelsen.
Hvor mye å spise: 3 porsjoner om dagen.
Hvordan velge og lage dem: Spis grovt brød, ris og pasta. Legg kli til frokost eller i bakverk.
7. Belgfrukter (bønner, linser, svarte bønner)
Fordeler: De er rike på fiber og sakte karbohydrater. Noen belgfrukter er en god kilde til antocyaniner, som forhindrer hukommelsestap.
Hvor mye å spise: 1 porsjon per dag.
Hvordan velge og lage dem: legg dem til salater, supper eller gryteretter, så kan du dele dem i fall.
8. Kakao
Fordeler: Mørk sjokolade er rik på flavonoider og sentralstimulerende midler som koffein, så det hjelper til med å opprettholde konsentrasjonen, stimulerer endorfinsekresjon og forbedrer blodtilførselen til hjernen.
Hvor mye å spise: ca 25 g per dag.
Hvordan velge og lage dem: Velg så mye råsjokolade som mulig, som inneholder minst 70 prosent kakaopartikler.
Anbefalt:
Åtte Matvarer For Sunt Vekttap
Hovedfaktoren i ethvert kosthold er produktets størrelse og ernæring, dvs. dens evne til å tilfredsstille sult. Hvis du er lei av grønnsaker, fisk og kjøtt, kan du her diversifisere menyen: Supper er en utmerket del av hovedmåltidet, men de kan også brukes når du bare vil spise.
15 Matvarer Som Styrker Immunforsvaret
Hvis du leter etter måter å forebygge forkjølelse og influensa og ønsker å holde immunforsvaret sunt, inkluder disse 15 kraftige mat for immunitet i kostholdet ditt: 1. Sitrusfrukter Vitamin C hjelper til med å bygge immunforsvaret.
Matvarer Som Styrker Nerveceller
Det hevdes mye at når en person mister nerveceller, er det en irreversibel prosess, dvs. - nerveceller kommer seg ikke. En nylig studie sier imidlertid at slik regenerering er mulig, men vil koste mye innsats. For å slippe å miste og gjenopprette nervecellene du trenger, fokuser på følgende matvarer:
Matvarer Som Holder Hjernen Ung
Hvis du noen gang har lurt på hva som er det viktigste organet i kroppen din, har du utvilsomt kommet til svaret at det er hjernen . Hvorfor? Han er ansvarlig for alle prosesser; takket være ham vi går, utfører de fineste bevegelser; vi danser;
Spis Frokosten Din Som En Konge, Lunsj Som En Prins Og Middagen Din Som En Fattig Mann
Ikke flere strenge dietter og lange lister over forbudt mat! . Alle som vil gå ned i vekt, men synes det er vanskelig å hele tiden begrense seg til forskjellige matvarer, kan nå slappe av. Det viser seg at hemmeligheten ikke bare ligger i det vi spiser, men også når vi spiser mat, melder Popshuger.
