2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vitamin d er en fettløselig forbindelse sammensatt av vitamin D1, D2 og D3. Det har mange roller og fordeler for kroppen, hvorav noen styrker immunforsvaret, hjernen og nervesystemet; opprettholde bein og tannhelse; støtte lungefunksjon og hjertehelse; regulering av insulinnivåer og forebygging av type 1 og 2 diabetes;
Det kalles også sol-vitaminetsom den beste metoden for får sunne mengder vitamin D. er nettopp fra solstrålene.
Eksperter anbefaler soleksponering ved middagstid i minst 15 minutter. Dessverre er det noen ganger umulig å få vitamin D på denne måten, så det kan tas med kosttilskudd eller mat.
Her hvilke matvarer inneholder mest vitamin D..
Fisk
Noen typer fisk som laks, tunfisk, sardiner er gode kilde til solvitamin. De er også rike på omega-3 og omega-6 fettsyrer, fosfor, kalsium, selen, sink, kobber og protein.
Egg
Velsmakende og sunne egg er en god leverandør av protein og selen, og eggeplommene inneholder en misunnelsesverdig mengde vitamin D..
Ost
Ost er et annet matprodukt som vi kan gjennom for å få det nyttige vitamin D.. Det høyeste innholdet er sveitsisk hardost og ricotta.
Fersk og yoghurt
Fersk og yoghurt inneholder verdifulle næringsstoffer som er essensielle for kroppens funksjon. De er rike på proteiner, lipider, karbohydrater, vitaminer, uorganiske salter og er beriket med viktig vitamin D..
Mandel og soya melk
Denne typen melk er det mest populære alternativet til animalsk melk. De er egnet for veganere og vegetarianere, samt for personer med laktoseintoleranse, diabetes eller hjerte- og karsykdommer. De inneholder en anstendig mengde vitamin D.
Sopp
Foto: Yordanka Kovacheva
Blant grønnsakene Shiitake sopp er den beste kilden til vitamin D..
Tofu
I hovedsak er tofu et soyaprodukt som er utmerket vegansk kilde til vitamin D., men også aminosyrer, jern, kalsium og andre mikronæringsstoffer.
Anbefalt:
15 Matvarer Med Høyt Vitamin A
Vitamin A støtter immunforsvarets funksjon og hjelper til med å opprettholde sunt syn, tenner, bein, hud og negler. Det fremmer også cellevekst og spiller en avgjørende rolle i helsen til hjertet, lungene og nyrene. Å gi mat rik på vitamin A .
Matvarer Med Vitamin B1
Ølgjær, hvetekorn, lever er de rikeste på vitamin B1-produkter. Solsikkefrø og sesam er også rik på dette verdifulle stoffet, så nødvendig for menneskers helse. Forbruk av rå havregryn anbefales også for de som ønsker å få vitamin B1 i kroppen.
Frukt Og Grønnsaker Med Mest C-vitamin
Vitamin C er et vannløselig vitamin som finnes i mange matvarer - spesielt i frukt og grønnsaker. Det er kjent å være en kraftig antioksidant og har positive effekter på hudens helse og immunforsvar. Det er også viktig for syntesen av kollagen, bindevev, bein, tenner og små blodkar.
Matvarer Med Vitamin B6
Kroppen vår trenger forskjellige vitaminer og mineraler for å ha god helse. Et variert og sunt kosthold kan gi oss det nødvendige inntaket av dem. Vitamin B6 er en av de viktigste for kroppen som trengs for riktig vedlikehold av røde blodlegemer, metabolisme, nervesystem, immunsystem og mange andre biologiske prosesser i kroppen.
Acerola - Frukten Med Mest Vitamin C
Acerola er også kjent som Barbadian kirsebær eller Puerto Ricansk kirsebær og tilhører familien Malpigia. Det er godt kjent for folket i Vestindia. Det er kjent at planten har sterke helbredende egenskaper, som hovedsakelig skyldes den rike sammensetningen av næringsstoffer.
