2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Acerola er også kjent som Barbadian kirsebær eller Puerto Ricansk kirsebær og tilhører familien Malpigia. Det er godt kjent for folket i Vestindia. Det er kjent at planten har sterke helbredende egenskaper, som hovedsakelig skyldes den rike sammensetningen av næringsstoffer.
Acerola er rik på vitamin C., B1, B2 og B3, og inneholder også mange bioflavonoider og karotenoider som nærer kroppen og gir den antioksidanter.
Dette er en busk opp til 4-6 meter høy, som under blomstringen er dekorert med hundrevis av små hvite og rosa blomster. Fruktene er små og røde, med tynn hud og en rekordkonsentrasjon av askorbinsyre. Det regnes som globalt leder innen vitamin C-innhold blant alle andre frukter.
100 gram acerola inneholder opptil 3300 mg vitamin C. Til sammenligning inneholder det samme antall nypen bare 1000 mg vitamin og solbær - bare 200 mg. Sitrusfrukter representerer heller ikke noen konkurranse, da de bare inneholder 40-60 mg vitamin per 100 gram.
Nyttige egenskaper ved acerola:
- en kraftig naturlig immunostimulator;
- er rik på antioksidanter;
- normaliserer blodtrykket;
- sterke antiinflammatoriske egenskaper;
- er rik på vitamin C.
Leger anbefaler å ta med acerola i ditt daglige kosthold, da det har vist seg å øke kroppens immunitet.
Du kan også kjøpe den tørr. Saftig grøt av barbadiske kirsebær inneholder mye kalsium (12 mg per kopp), magnesium (18 mg), fosfor (11 mg) og kalium (143 mg), og kalium er viktig for å opprettholde integriteten til cellemembraner, hjelper til med å normalisere blodtrykk.trykk og forhindrer mangel i blodet fra andre mineraler, som fosfor og jern.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Ett glass acerola juice inneholder 1644 mg vitamin C, med anbefalt gjennomsnittlig daglig dose askorbinsyre for en voksen er 90 mg.
Dette betyr at en ekstremt liten mengde av denne frukten er nok til å mette kroppen din med den daglige dosen av vitamin C. Det er derfor det ikke er overraskende at leger anser acerola som et kraftig naturlig immunstimulerende middel og et lager av antioksidanter.
Store doser barbados kan forårsake:
- diaré;
kvalme;
- magekramper;
- oppkast;
- søvnløshet eller søvnproblemer;
- dannelse av nyrestein;
- allergiske reaksjoner.
Acerola inneholder betydelig mer vitamin C. sammenlignet med appelsiner eller solbær. Derfor, for å forbedre helsen, er det nok å bare spise 2-3 frukter om dagen.
Overdosering kan forårsake kramper, kvalme, søvnløshet, døsighet og andre bivirkninger. Når du samhandler med visse medisiner, kan barbadokirsebær øke nivået av urinsyre i kroppen, og dermed øke risikoen for å utvikle gikt.
Acerola stimulerer immunforsvaret, og anbefales derfor sterkt for mennesker som lever under ekstreme forhold, nemlig å oppleve enorm fysisk anstrengelse (soldater, maratonløpere og skiløpere). Høye doser vitamin C. reduser risikoen for forkjølelse med 50%.
I tillegg er vitamin C involvert i produksjonen av kollagen (et strukturelt protein) som er viktig for hud, sener og blodkar. Herfra kommer plantens regenererende og helbredende egenskaper. derfor acerola brukes innen kosmetologi for å bekjempe aldring av celler.
Det er viktig å huske at acerola er som alle andre produkter trygt å bruke, men bare når det tas i riktig dose. Det anbefales å ta 100 g acerola to eller tre ganger i uken. Hvis du fremdeles opplever ubehag, er det viktig å oppsøke lege.
Anbefalt:
De Mest Berømte Italienske Rettene Med Biff
Hvis du bare forbinder pizza og pasta med italiensk mat, vil enhver italiensk kokk med respekt for seg selv bli uendelig fornærmet og opprørt av ideen din om deres nasjonale mat. Og med full rett. italiensk kjøkken det er ikke bare pizza, pasta og risotto, men et stort utvalg av tradisjonelle retter, salater og italienske desserter, alltid tilberedt av ømt kjøtt, fisk, friske grønnsaker og frukt, som bærer den uforglemmelige middelhavssmaken.
De Mest Delikate Og Enkle Rettene Med Poteter På Ett Sted
Poteter er en av de mest elskede grønnsakene. Den kan brukes både til tilberedning av hovedretter og til tilbehør. Han er alltid der når vi vil tilberede noe raskt og velsmakende uten å ha mange produkter. En av fordelene med poteter (i tillegg til den unike smaken) er at de har en ganske lav pris.
Spis Ferske Brisling For Vitamin A Og Hestemakrell For Vitamin D
Svært ofte når vi skal lage fisk, går vi til nærmeste matbutikk og kjøper frossen fisk. Ja, det er mye raskere og mer praktisk! Men som de fleste frosne produkter / frukt, grønnsaker /, er fisk mye mer nyttig fersk enn i den frosne versjonen.
Matvarer Med Mest Vitamin D
Vitamin d er en fettløselig forbindelse sammensatt av vitamin D1, D2 og D3. Det har mange roller og fordeler for kroppen, hvorav noen styrker immunforsvaret, hjernen og nervesystemet; opprettholde bein og tannhelse; støtte lungefunksjon og hjertehelse;
Frukt Og Grønnsaker Med Mest C-vitamin
Vitamin C er et vannløselig vitamin som finnes i mange matvarer - spesielt i frukt og grønnsaker. Det er kjent å være en kraftig antioksidant og har positive effekter på hudens helse og immunforsvar. Det er også viktig for syntesen av kollagen, bindevev, bein, tenner og små blodkar.
