Dette Er Hva Som Vil Skje Med Samfunnet Hvis Alle Blir Veganer

Video: Dette Er Hva Som Vil Skje Med Samfunnet Hvis Alle Blir Veganer

Video: Dette Er Hva Som Vil Skje Med Samfunnet Hvis Alle Blir Veganer
Video: dette trenger å bli sagt. 2024, November
Dette Er Hva Som Vil Skje Med Samfunnet Hvis Alle Blir Veganer
Dette Er Hva Som Vil Skje Med Samfunnet Hvis Alle Blir Veganer
Anonim

Hvis hele verdens befolkning går over til veganisme, vil det ha en negativ effekt på folkehelsen, ifølge en ny studie. Ifølge data publisert av American National Academy of Sciences, veganisme på individnivå er det mulig, men ikke for samfunnet som helhet.

Forskerne forsøkte å studere innvirkningen av kjøttindustrien på klimagassutslipp og ønsket å vite hva som ville skje hvis alle mennesker tok et vegetarisk kosthold.

Forskere har funnet ut at hvis alle dyr blir fjernet fra planeten, vil mengden mat tilgjengelig for mennesker øke med 23%. Dette er fordi bønnene som for tiden brukes til å mate dyr kan konsumeres av mennesker.

Dette vil øke tilførselen av noen viktige næringsstoffer, inkludert karbohydrater, kobber, magnesium og cystein. Faktisk vil det være mer enn befolkningens behov.

Vegansk kosthold
Vegansk kosthold

Tilførselen av noen viktige næringsstoffer som vi nå mottar fra animalske produkter vil imidlertid bli redusert, inkludert kalsium, vitamin A og D, B12, arakidonsyre, eikosapentaensyre og docosahexaenoic fettsyrer. Og noen av disse næringsstoffene er forbundet med redusert risiko for hjertesykdom, visuell og kognitiv utvikling hos spedbarn og synsstyrke.

Noen av disse næringsstoffene kan også fås fra planter eller kosttilskudd, men kvalitetstilførselen av nødvendige vitaminer og mineraler, som kroppen absorberer og drar nytte av, skjer hovedsakelig etter å ha spist.

Forskere anerkjenner at det å leve et sunt vegansk kosthold er mulig på individnivå. Men de tror det vil være vanskelig, om ikke umulig, å spre seg i hele samfunnet. Hovedårsaken til dette er at ikke alle organismer er i stand til å trekke ut de nødvendige stoffene fra planter og kosttilskudd. Å omgjøre samfunnet til veganere vil føre til mange nye sykdommer blant befolkningen og til og med sult og opptøyer.

Næringsstoffer
Næringsstoffer

Forskere anbefaler å øke inntaket av planteprodukter, men unngå i intet tilfelle kjøtt.

Anbefalt: