Opprinnelse, Historie Og Typer Sushi-pinner

Video: Opprinnelse, Historie Og Typer Sushi-pinner

Video: Opprinnelse, Historie Og Typer Sushi-pinner
Video: Как вас КИДАЮТ И ОБМАНЫВАЮТ доставки РОЛЛОВ И СУШИ!!! Славный обзор. 2024, September
Opprinnelse, Historie Og Typer Sushi-pinner
Opprinnelse, Historie Og Typer Sushi-pinner
Anonim

Sushi pinnersom hele verden bruker for å nyte eksotisk mat blir tradisjonelt brukt til å spise i Asia. Mens folk i den vestlige verden synes det er vanskelig å bruke dem, eller synes det er vanskelig i det minste de første gangene, har asiater spist dem i mer enn 6000 år.

De to like store spisepinnene brukes til å konsumere ikke bare sushi, men også mange andre asiatiske matvarer. Deres opprinnelse spores tilbake til antikken. Hjemlandet til de søte spisepinnene er Kina, hvorfra de sprer seg til Japan, Korea, Kambodsja, Laos, Malaysia og mange andre steder.

Det blir laget sushi-pinner hovedsakelig av bambus. Det er også slike pinner, som er laget av tre, plast og rustfritt stål. Som med våre kjente gafler og skjeer, blir spisepinner i asiatisk mat også produsert i spesielle samlinger laget av sølv, gull, elfenben eller porselen.

sushi pinner
sushi pinner

Japanske sushi-pinner brukes ikke bare til forbruk av denne delikatessen. I Japan brukes lange pinner, mellom 30 og 40 cm, hovedsakelig til matlaging og spesielt til steking. De som er opptil 23 cm lange brukes til fôring, og lengden for kvinner og barn varierer.

Alle sushi pinner og annen mat er godt skjerpet til slutt. Dette endres ikke hverken av materialet de er laget av, eller av størrelsen. Den spisse enden gjør at bitene lettere kan gripe. Så når du får servert japansk mat, er det ikke noe galt med å prøve spisepinner. I tillegg til å være morsom, viser du respekt for japansk kultur.

Tradisjonelt er japanske spisepinner hovedsakelig laget av tre eller bambus. I begge tilfeller er de lakkerte og relativt billige. Derfor mottar du et sett med to pinner for hver sushi-ordre som er koblet til på slutten. Kunden må skille dem før de konsumerer. Dette er en garanti for at de ikke har blitt brukt før.

sushi og spisepinner
sushi og spisepinner

Bambuspinner i tre er mye mer praktisk å spise enn for eksempel plast. Årsaken er at de har mye bedre trekkraft og at de er lettere å håndtere mat.

Det finnes mange forskjellige typer spisepinner. Noen av dem er underlagt dekorasjon og dekorasjon. Dekorerte og lakkerte spisepinner finnes i japanske sushibutikker. Spesielt når de er i tre, isolerer dette dem og gjør dem gjenbrukbare.

Velstående familier i Japan bruker fremdeles sølvpinner. Denne praksisen kommer fra troen på at sølv blir mørkere i kontakt med gift.

Metallstenger er de sjeldneste. Det kan være grovhet på dem. Dette gjør pinnen mindre glatt og lar maten gripe tett.

Anbefalt: