2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er knapt noen barn eller voksne som ikke kan vente på nybakte, duftende og fremdeles varme kaker. Enten de er forberedt på en spesiell anledning eller er en del av den daglige menyen, er de en glede for store og små.
Hvis du fremdeles er en av få som ikke har lært å lage informasjonskapsler, vil vi hjelpe deg og avsløre hemmelighetene til den perfekte kakedeigen. Her er hva det er viktig å vite om det og hvordan du forbereder det:
1. Bruk alltid ferske produkter når du lager kakedeig;
2. Sikt alltid melet flere ganger for å gjøre kakene luftigere;
3. Fjern nødvendige deigprodukter fra kjøleskapet minst noen timer før bruk for å oppnå romtemperatur;
4. Når du tilbereder kakedeig, bruk ikke ammoniakk, men bare natron, som du slukket i yoghurt;
5. Når du plasserer informasjonskapslene i skuffen, må du alltid ha nok plass mellom dem, fordi de øker volumet mye. Det er best å legge dem på bakepapir for å spare tid på å rengjøre pannen;
6. Stek kakene i en forvarmet 180 graders ovn. Stekeovnsdøren åpnes ikke under baking, ellers vil ikke informasjonskapslene hovne opp;
For å lage vanlige og raske kaker trenger du 4 egg, 1 pisket eggeplomme, 1 ts sukker og sukker for å strø på kakene, 1 ts yoghurt, 1 ts natron, 3/4 ts smeltet smør, 1 vaniljepulver og så mye mel som deigen tar opp (ikke mer enn 1 kg).
Etter å ha siktet melet flere ganger, lag en brønn i midten og hell yoghurten der brus, egg, sukker, smør og vanilje er oppløst.
Rør med en gaffel til du kan, og deretter for hånd til du får en luftig deig. Det er godt å la den stå i ca 30 minutter, så danne kaker av den, bake dem i ovnen, og når de er klare, fordel dem med pisket eggeplomme og dryss over sukker.
Anbefalt:
Hemmelighetene Til Den Perfekte Risottoen
Du elsker risotto, men det fungerer fortsatt ikke. Hver gang du begynner å forberede den med ønsket om denne gangen å bli fløyelsaktig, kremaktig og "al dente", men som et resultat får du en grøt med konsistensen av lim? Selv om det er sant at å lage risotto ikke er en enkel oppgave, kan du, hvis du finner feilene dine, bli en ekte glede, og fra en vanlig husmor vil du bli en mester i risotto
Hemmelighetene Til Den Perfekte Deigen
Enten du tilbereder deig til pizza, kaker, cupcakes, små kaker, muffins og boller, er det viktig ikke bare å velge kvalitetsprodukter, men også å følge noen grunnleggende regler når du tilbereder den. Faktisk er teknologien for å lage den perfekte deigen ikke så komplisert, men den er ekstremt viktig for å oppnå den.
Hemmelighetene Med å Lage Sunn Grillmat
Så velsmakende og foretrukket som det er, er ikke grillet kjøtt det beste valget for et sunt kosthold. Selv om du lager kjøtt i en panne uten fett, inneholder svarte, godt stekte kjøttbiter eller fisk to typer kjemiske komponenter som bidrar til utvikling av kreft - dette er heterosykliske aminosyrer og polysykliske aromatiske karbohydrater.
Hemmelighetene Til Den Perfekte Soufflen
Beholdere, i motsetning til hva mange tror, er ekstremt enkle. De er ekstremt attraktive på grunn av det luftige utseendet. Faktisk er det den varme luften som får dem til å hovne opp. Hvis luft kommer inn i blandingen og steker den, skal den hovne opp.
Den Perfekte Konsistensen Av Kakedeigen
Kakedeigen er tilberedt av egg, sukker og mel, som det kan tilsettes fett, melk, forskjellige smaker, kakao, kaffe, nøtter, rosiner og andre produkter. Det tilberedes vanligvis med syrningsmidler slik at det virkelig kan få ønsket utseende.
