Forholdet Mellom Ernæring Og Blodsukker

Innholdsfortegnelse:

Video: Forholdet Mellom Ernæring Og Blodsukker

Video: Forholdet Mellom Ernæring Og Blodsukker
Video: Førstehjelp – lågt blodsukker, medviten 2024, November
Forholdet Mellom Ernæring Og Blodsukker
Forholdet Mellom Ernæring Og Blodsukker
Anonim

Det er kjent at tilstanden til helsen vår er sterkt påvirket av blodsukkernivå. Forhøyede nivåer er farlige for helsen vår til det livstruende fordi de fører til diabetes, hjerteproblemer, hjerneslag og andre alvorlige tilstander.

Blodsukkernivået er spesielt viktig når det gjelder risikoen for å utvikle diabetes. Eksisterende diabetes krever strenge medisiner, men pre-diabetiske forhold kan håndteres med et balansert kosthold.

Det er en praktisk måte å velge trygge og nyttige produkter på. Det kalles den glykemiske indeksen. Det er en skala med tall fra 0 til 100. Den bestemmer hvor raskt og i hvilken grad blodsukkernivået kan stige. Matvarer med høy glykemisk indeks er farlige, og de med lav glykemisk indeks er egnet for alle med problemer av denne art.

Vi vil liste opp noen av matvarene som har en gunstig effekt på blodsukkernivået. Se hva det er forholdet mellom ernæring og blodsukker.

Matvarer med lav glykemisk indeks som er egnet for å regulere blodsukkeret:

1. Fisk som inneholder omega-3 fettsyrer

fisk senker blodsukkernivået
fisk senker blodsukkernivået

Fisk inneholder protein, og de hjelper kroppen til å komme seg, mette kroppen og ikke påvirker blodsukkeret. Tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer i fisk gjør det til et godt valg for diabetikere. Laks, tunfisk, ørret eller makrell er de valgene som er trygge for helsen.

2. Avokado

Denne frukten inneholder umettede fettsyrer, som forhindrer utvikling av diabetes type 2. Frukten regulerer blodtrykket og mettes bedre enn andre frukter. Den glykemiske indeksen er lav.

3. Hvitløk

Den mest nyttige grønnsaken for helsen er utvilsomt hvitløk, ikke ved et uhell kalt livets krydder. Stoffet allicin i det senker blodsukkernivået.

4. Kirsebær

kirsebær er bra for blodsukkernivået
kirsebær er bra for blodsukkernivået

Selv om disse fruktene inneholder sukker og øker glukosenivået, har de lave indekser og kan konsumeres selv av diabetikere. Anthocyaninet i dem beskytter mot diabetes og fedme.

5. Mandler og andre nøtter

Ulike nøtter har ikke den samme glykemiske indeksen. Det antas at de fleste av dem er lave, og dette gjør dem egnet for mat når du trenger å begrense søtsaker i kostholdet. Mandler er det beste valget blant nøtter fordi regulere sukker nivåer og har god glykemisk indeks.

For å lykkes med å regulere sukkernivået, er det nødvendig å konsumere matvarer som er opp til nummer 55 i skalaen til den glykemiske indeksen.

En annen viktig detalj bør ikke glemmes - karbohydrater er vår energikilde, så de bør ikke fjernes helt fra dietten. De bør bare konsumeres klokt.

Anbefalt: