2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kyllingsuppe er en favoritt blant store og små, men den er også veldig sunn. Det har vist seg å styrke immunforsvaret og gjenopprette styrken vår under virussykdommer.
Den er rik nok på verdifulle animalske proteiner for kroppen vår, og samtidig er den slett ikke kaloriinnhold. Et skikkelig kulinarisk funn!
Dessverre i vår tid virkelig sunn kyllingsuppe kan bare tilberedes fra hjemmelagde kyllinger og høner.
Svært ofte er kyllingkjøtt fullt av alle slags kjemikalier, antibiotika og hormoner. Selv om du kjøper slike kyllinger, som har en påskrift om at de er hjemmelaget eller til og med et BIO-produkt, er det ingen full garanti for at kjøttet er virkelig høy kvalitet.
Imidlertid er det flere metoder for behandling av kylling som hjelper til med å kvitte seg med alt giftig. Slik kan du ta vare på din kjære kyllingsuppe for å være sunn.
Kok aldri kylling med skinn eller innvoller, fordi de inneholder de giftigste stoffene du prøver å bli kvitt.
Kyllingen til suppen skal deles i porsjoner og forhåndsbløtes i kullsyreholdig vann i ca 2 timer. I tillegg til den kjemiske rensende effekten, vil denne løsningen også gjøre kyllingen mer saftig og appetittvekkende.
I tilfelle du ikke har kullsyreholdig vann, kan du prøve å lage en kyllingmarinade på 2 ss. sitronsaft og 2 ss salt, som er oppløst i 1 liter vann.
Etter disse proporsjonene vil du enkelt beregne hvordan du skal tilberede en løsning på 2 eller 3 liter. Det er viktig etter at kyllingen har ligget i den i noen timer for å skylle den godt, samt vær forsiktig med tilsetning av salt under den påfølgende varmebehandling.
Når du ikke har noen måte å la kyllingen være ferdig gjennomvåt, så vask den i det minste veldig grundig under rennende kaldt vann.
Borte er dagene da vi tilberedte velduftende og næringsrike kyllingkraft fra kyllingene vi kjøpte i butikken. Siden du ikke vet hvilke kjemikalier kyllingen har blitt behandlet med, må du kaste i det minste det første vannet du la det koke i.
Når du har tatt vare på kyllingen på denne måten, kan du tilberede den i henhold til din favorittoppskrift eller improvisere med nye ideer, men definitivt roligere for din egen helse og din families.
Og i denne artikkelen kan du se hvilke deler av kyllingen som ikke skal konsumeres.
Anbefalt:
Hvordan Lage Kyllingsuppe - En Guide For Nybegynnere
På kalde vinterdager eller når vi er syke, er det beste alternativet å fokusere på en varm kyllingsuppe. Det vil eliminere temperaturen, lindre sår i halsen og hodepine, rense nesen og mate oss uten å belaste magen. Denne typen suppe er en favoritt for mange mennesker.
Hvordan Lage Sunn Iste
Iste er en søt, forfriskende drink som kan tilberedes hele året, men som er mest typisk for sommeren. Den kan lages med en rekke smaker, kan blandes med smakssirup, med mange smaker, inkludert sitron, bringebær, lind, pasjonsfrukt, fersken, appelsin, jordbær og kirsebær.
Hvordan Lage En Sunn Grøtpizza?
Knapt noen elsker pizza? Men hvis du er fan av grøt og sunn mat, kan du forberede deg uimotståelig grøtpizza . Grøten , sammenlignet med den rumenske mamaliga og den italienske polenta, har lenge vært til stede i bulgarsk mat. Tidligere ble det konsumert i stedet for brød, servert med ost eller salte, samt med forskjellige typer syltetøy.
Hvordan Lage En Suveren Og Sunn Fruktsalat
Sommeren er tiden da solbrenthet, dehydrering, tap av matlyst, humørsvingninger blir nesten vanlig. Ingen liker å gå ut i den varme solen, svette voldsomt og bli for sliten. Selvfølgelig er det alltid to sider ved mynten, og sommeren kommer også med positive som oppveier det negative.
Hvordan Lage En Sunn Frokost Hyggelig For Den Lille
Alle vet at frokost er den viktigste maten vi spiser om dagen. Det må være det mest næringsrike og rikelig, for man har en hel dag foran seg for å gjøre det om til energi og utnytte det. Dette gjelder spesielt for barn, som med frokosten deres bør få de verdifulle stoffene fra de fleste matvaregrupper, eller med andre ord - for å få i seg nok protein, protein, karbohydrater, vitaminer, mineraler osv.
