2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Leveren er ikke bare veldig velsmakende, men også et veldig nyttig biprodukt. Den inneholder mange vitaminer som er nødvendige av mennesker i forskjellige aldre.
Leverkjøttboller er deilige og smelter i munnen. Oksekjøtt eller kyllingelever kan brukes til å lage kjøttboller.
De er veldig enkle å tilberede. Du trenger en halv kilo lever, en løk, 50 g bacon, 1 egg, 5 ss mel, 7 ss olje, salt og pepper etter smak.
Leveren vaskes, alle membraner fjernes. Leveren blir malt to ganger. Mal deretter bacon og løk. Bland i leveren, løk, bacon og egg i en stor bolle.
Om nødvendig kan det tilsettes et annet egg. Blandingen omrøres til alle klumper er fjernet. Tilsett det forhåndssiktede melet.
Blandingen skal se ut som myk deig. Tilsett krydderne og rør. Varm en stekepanne med olje over middels varme og legg blandingen i form av ovale kjøttkaker i pannen ved hjelp av en skje.
Stek kjøttbollene på begge sider til de er sprø. Men dette gjelder kjøttboller med kyllingelever. Kjøttboller av okselever stekes litt lenger.
Leveren koker veldig raskt, så vær forsiktig - hvis kjøttbollene slutter å slippe rød juice når de er gjennomboret med en gaffel, så er de klare.
Server de varme kjøttbollene varme med et pynt etter eget valg eller med ristede skiver. Du kan drysse kjøttbollene med finhakket grønne krydder.
Det beste garnityr for kjøttboller i leveren er surkål, potetmos og pasta.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
