Treff Fransk Sommeroppskrift: Grillet Vannmelon

Treff Fransk Sommeroppskrift: Grillet Vannmelon
Treff Fransk Sommeroppskrift: Grillet Vannmelon
Anonim

Det er ingen enklere oppskrift enn denne superrask, men deilige franske oppskriften på grillet vannmelon. Ja, du kan grille denne fantastiske og forfriskende frukten.

Grillet vannmelon har en røykfylt smak og intens sødme. En perfekt kombinasjon av sommersmak, resultatet er virkelig fantastisk.

Denne oppskriften på vannmelon er enkel å tilberede og gir en litt eksotisk smak til forskjellige retter. Nyt smaken rett fra grillen, varm, røykfylt og forfriskende. Eller legg den i en tradisjonell fruktsalat og dekk den til en søt sitron-honning saus til dessert.

Alternativt kan du nyte grillet vannmelon ved å kombinere den med en rekke oster, vinaigretter og salater, for et elegant utvalg av sommersnacks.

Treff fransk oppskrift for sommeren: Grillet vannmelon
Treff fransk oppskrift for sommeren: Grillet vannmelon

Hva trenger du:

1 middels frøfri vannmelon

Havsalt etter smak

1 kopp olivenolje

Slik forbereder du det:

Vask skallet på vannmelon, skjær den på langs og skjær deretter i tykke biter. Klipp og kast barken. Tilsett salt i den tilberedte vannmelon og la den ligge på kjøkkenpapir i ca 20 minutter. Skyll deretter saltet fra alle bitene, og pass på at du vasker dem helt.

Strøk hele bitene med olivenolje. Legg dem på en forvarmet grill på middels varme og kok i 3 minutter på hver side til det kommer bånd på grillen. Ikke sett på for varm grill eller vannmelon vil bare brenne i stedet for varme, og vil ikke ta den røykfylte aromaen (grunnen til å lage denne retten).

Server grillede vannmeloner umiddelbart til gjestene dine, eller bruk dem i noen av forslagene nedenfor. Uansett hva du velger, vil du lage denne retten om og om igjen.

Treff fransk oppskrift for sommeren: Grillet vannmelon
Treff fransk oppskrift for sommeren: Grillet vannmelon

Serveringsforslag

Å lære å grille vannmelon betyr at alternativene for servering og inntak er uendelige.

- Server grillet vannmelon og geitost med blandede grønnsaker og dryss salaten med fruktvinaigrette;

- Grillet vannmelon i mindre terninger og server med svarte oliven, fetaost og vinaigrette;

- Tilsett grillede vannmelonbiter i en tropisk fruktsalat for en litt annen smak;

Mulighetene er så mye som smak og fantasi tillater.

Anbefalt: