2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Te er en av de eldste drikkene man har kjent. Dens historie går tusenvis av år tilbake for kineserne, og for oss europeere - bare noen få århundrer. Te er til stede ved bordene til mennesker med forskjellige nasjonaliteter og aldre. Det er ikke bare et middel for å slukke tørst og oppkvikkelse, men fremfor alt er det en naturlig medisin som er brukt gjennom århundrene og i vår tid.
Tradisjonene knyttet til å drikke te er bevart den dag i dag i hjemmene til engelske adelsmenn, som ikke unnlater å nyte en kopp aromatisk te klokken 17.00, servert med ferske søtsaker. Og kineserne, i tillegg til å nyte smaken og aromaen av te, bruker te-blader for å forutsi og forutsi menneskelige skjebner.
I Japan var det å drikke te en hel seremoni, hvis formål var å slappe av og tenke på harmonien din med naturen og verden rundt deg. I begynnelsen ble det bare utført av mannlige samurai, som drakk det og sa at de ikke tenkte på krig.
Det var først senere at te-ritualet ble utført av hele familien, og til og med ble en så viktig del av familiens hygge at hver japansk kvinne ble lært om komplikasjonene ved å lage te fra tidlig alder.
I dag bruker ingen så mye tid på denne drikken, som vi også kjøper fra salgsautomater og drikker i plastkopper, men for århundrer siden var te assosiert med hjemmekomfort og harmoni.
Takket være disse tradisjonene er håndverket relatert til å lage vakre tekanner, tallerkener, kopper, skjeer og alle slags gjenstander fra livet rundt oss, relatert til å drikke og lage te, også utviklet og forbedret.
Separat varieres smakene av te gjennom de mange forskjellige tilsetningsstoffene: honning, sitron, melk, fløte, rom eller cognac. Det er også en rekke måter å servere te på, enten den er løs, presset på en tallerken eller pakket med filterpapir eller løselig.
Te er ikke bare deilig, men også en helbredende drink. Det har en stimulerende effekt, som er relatert til koffeininnholdet. I tillegg inneholder den mysterium, essensielle oljer, alkaloider og mange vitaminer, og teblad inneholder naturlige antioksidanter.
Te er en universell drink, den kan varme oss hvis vi er kalde, men det kan også beskytte oss mot forkjølelse, for å tone oss hvis vi er slitne, eller bare søte livene våre.
Anbefalt:
Farlig Blekksprut Gled Gjennom Butikkene
Farlig blekksprut fra Kina og Sør-Korea skremmer forbrukere over hele verden, ettersom sjømat inneholder mye muterte bakterier og allerede er i butikk. Blekksprut med farlige bakterier er funnet i dagligvarebutikker i Canada og har vist seg å inneholde mikroorganismer som er resistente mot antibiotikabehandling fordi de har et gen som nøytraliserer dem.
Kulinarisk Reise Gjennom Tyrkia
Tyrkia er et land der vi ikke bare vil gjøre en kulinarisk reise, men heller en reell kulinarisk odyssé. Fordi en kort tur ikke vil være nok til å prøve alle spesialitetene i tyrkisk mat. Det første som kommer til hjernen når vi hører Tyrkisk mat , er en gylden, saftig, sirupet tyrkisk baklava.
En Kort Kulinarisk Reise Gjennom Kjøkkenet I Vietnam
Vietnamesisk mat er original, men lånes for det meste fra kinesiske, indiske og franske retter. Det antas å kombinere yin og yang på en harmonisk måte. Kjøkkenet i dette asiatiske landet er variert, næringsrikt og fremmer lang levetid. Det er vanlig å kun tilberede ferske produkter.
En Rask Kulinarisk Spasertur Gjennom Delikatessene I Chile
Chile - High-Andes-landet har samlet en fargerik palett av kulinariske tradisjoner. Spor ble først etterlatt av urbefolkningen - Araucano-indianerne, og deretter de spanske kolonisatorene. Med koloniseringen av kontinentet kom hvete, griser, kyr, kyllinger.
En Kulinarisk Reise Gjennom Alpene Og En Uvanlig Sandwich
Dette er en historie om en tur i de snødekte Alpene, men også en historie om hvordan Alpene gjør en vanlig sandwich til en legende. "Croûte au fromage" bokstavelig talt "osteskorpe". Hvorfor skorpe? !! Sannsynligvis fordi det bruker rustikk brød med tykk skorpe.
