2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Har du noen gang tenkt det fra poteter man kan tilberede alle slags retter - supper, lapskaus, salater, kjøttboller, rundstykker, hovedretter med poteter og til og med desserter. For at du ikke blir overrasket over vår siste tale, vil vi bare minne deg på de berømte potetdesserter som den skotske potetkaken eller østerrikernes potet-aprikos-dumplings.
Fra hvilken rett du vil tilberede fra din kjære potet, kommer an på hva krydder til poteter du vil bruke, men her vil vi fokusere på det mest karakteristiske.
Dill
Det vil være vanskelig å spise deilige potetpoteter eller sauterte poteter uten å drysse dem med litt fersk dill mot slutten av varmebehandlingen.
Persille
Dette krydderet, som også brukes fersk og helst på slutten av tilberedningen av alt med poteter, er spesielt karakteristisk for grønnsaker og potetkremer, potetsalat, samt våre favorittpotetgryter, som vi bulgarere ofte liker å forberede. Her er det viktig å nevne at hvis du tar vare på vekten din, er det slett ikke nødvendig å smelte brødet i lapskausen - igjen en gammel bulgarsk skikk på bordet. Sannheten er at når du spiser poteter, har kroppen din absolutt ikke behov for å spise brød.
Samardala
I verden kan de neppe glede seg over dette tradisjonelle bulgarske krydderet, men i vårt land samardala er ideell for poteter, sopp, egg, ris, til og med kylling. Den tørkede samardalaen blandes med mye salt, så vær forsiktig med ekstra salt når du bruker denne krydder til poteter.
Hvitløk
Bakt eller stuvede poteter med litt hvitløk og drysset over dill er et nydelig tilbud til både lunsj og middag. Når du baker potetene i ovnen, kan du imidlertid ikke skrelle hvitløken i det hele tatt, men legg den gjerne i pannen med potetene. På denne måten blir du ikke så "hvitløk" eller varm, og hvitløken vil gi potetene sin spesifikke smak uten å være så påtrengende.
Rosmarin og oregano
Disse to krydder de kan brukes både ferske og tørkede, og passer godt sammen med ovnsbakte poteter. Det er viktig å huske at når du tørker disse krydder til poteter blir plassert i begynnelsen av tilberedningen, og når de er friske - mot slutten.
Svart, rød og hvit pepper
Med deres hjelp tilberedes de deiligste potetsupper og gryteretter.
Kim
Hvis du tror at dette krydderet hovedsakelig brukes til å lage pickles, tar du feil. Prøv å bake poteter og sopp, sjenerøst strødd med spisskummen, og du vil ha en annen oppfatning.
Koriander
Ikke et veldig vanlig krydder i vårt land, men prøv følgende - etter at du har kokt noen små ferske poteter på forhånd, steker du dem raskt, men etter at du har rullet dem i koriander og litt sesam. Du vil slikke fingrene!
Anbefalt:
De Beste Krydderne Til Suppe
Når vi lager supper og er nølende med hvilken suppe hva krydder å sette , vi får ofte panikk for ikke å gjøre en feil. Generelt er det ingen sjanse for at dette vil skje hvis du bare tilsetter salt og pepper etter smak, men hvis du har andre krydder, spesielt hvis de er friske, er det godt å legge til ekstra smak til det du lager mat.
Ti Triks Som Vil Gjøre Potetene Dine Bedre
- For å gjøre pommes frites deilig, hvit og kuttet. Vask og tørk deretter godt med et håndkle for ikke å spraye oljen når du steker; - Potetene blir saltet så snart vi fjerner dem fra fettet. Når vi steker poteter, kan vi rulle dem i brødsmuler eller mel.
Hils Gjestene Dine Med Disse Deilige Bitene
Hvis du skal feire den kommende jule- og nyttårsferien i hjemmet ditt, må du forberede deg. Det blir enklest hvis du lager deilige biter for å tiltrekke deg gjestene. På denne måten vil du ikke være på kjøkkenet mye tid, og du trenger ikke å reise deg og sette deg ned fra bordet i noen minutter.
Tilsetningsstoffer Som Vil Gjøre Salatene Dine Unikt Deilige
Hva er denne retten som absolutt er sunn, velsmakende, passer for hver sesong, alle aldre og likes av fans av hvert kjøkken? Svaret er enkelt - dette er salater. De er alltid til stede på bordet når som helst på året, er av forskjellige typer, avhengig av produktene som utgjør dem, tilberedes raskt og enkelt og gir mulighet for eventuelle kulinariske eksperimenter.
Slik Gjør Du Informasjonskapslene Dine Alltid Sprø Og Deilige
Avhengig av hvilken type informasjonskapsler du liker, kan du følge disse tipsene for å få de resultatene du ønsker. For å gjøre kjeksene luftige: - bruk margarin i stedet for smør; - bakepulver eller brus; - La deigen ligge en stund i kjøleskapet før du steker.
