2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rabarbra - en grønnsak med et rungende og stilig navn, en ernæringsmessig uttømmelig kilde til mineraler, vitaminer, fiber og polyfenoler, men samtidig lite kjent og sjelden brukt. Den tilhører familien Lapadovi og består av blader, stengler og røtter.
De eneste spiselige delene av denne planten er stilkene, bladene og røttene blir ikke fortært. Bladene inneholder en litt giftig oksalsyre, og det er grunnen til at det i sjeldne tilfeller tas i store mengder til forgiftning.
På den ene siden er rabarbra en utmerket grønnsak for meget smakfulle måltider, og på den annen side har den flere helseeffekter på kroppen.
I tillegg til rikdom av vitamin B, C, E og K; mineraler kalsium, magnesium, mangan, jern, rabarbra har et vell av polyfenoler som har utmerkede forebyggende anti-kreft egenskaper.
Rabarbra er rik på fiber, som hjelper fordøyelsen og skaper metthetsfølelse, ikke minst er en god hjelper for vekttap, hjelper med forstoppelse eller diaré.
Rabarbra er en kraftig antioksidant, deltar i reguleringen av kolesterol, forbedrer blodsirkulasjonen, påvirker appetitten, forbruket er viktig for å opprettholde øyehelsen, men har også antiinflammatoriske og antiallergiske egenskaper.
Rabarberstengler har en litt syrlig smak, veldig lik sure epler. Med den kan du tilberede kompotter, syltetøy, deilige kaker og brød, kaker og muffins. Den kan brukes til å lage supper, retter med stekt kjøtt og fisk, juice og salater.
Anbefalt:
Tre Veldig Helbredende Krydder Som Du Sjelden Spiser
Krydder er ikke bare for å smake og forbedre smaken på en rett, men er også medisinske. Her er tre krydder som har uerstattelige helbredende egenskaper. 1. Kumminfrø De er veldig duftende. Dette er tydeligst når vi lager mat. Brukes for fordøyelsesproblemer, det kan tas til og med av gravide kvinner.
Allspice Ble Brukt I Bønner For Lykke Til
Allspice er det favorittkrydderet som gir en spesifikk smak til enhver rett med fisk og kjøtt som vi legger til. Det er den tørkede frukten av det eviggrønne pimento-treet, derav det andre navnet Pimento. Navnet kommer fra spansk - pimienta, oversatt - pepper.
Gi Syltetøy Til Barn Mye, Men Sjelden
Fra tidlig alder er vi redd for at søtsaker vil ødelegge tennene våre, men en kjent tannlege hevder at trusselen om karies ikke kommer fra mengden, men fra hvor ofte vi spiser søtsaker. Barnetannleger anbefaler at hvis du vil at barnet ikke skal få karies, så gi det mer av den søte velvære, men over lengre tid.
De Fant En Sjelden Tunfisk På 1 Million Pund
En sjelden tunfisk er funnet utenfor kysten av Cornwall av fem unge kajakkpadlere. Det anslås å være verdt rundt en million pund. Den døde fisken ble funnet på grunne og ble ført til land ved hjelp av lokalbefolkningen. Lengden er 2,2 meter.
Hvordan Avhende Brukt Olje På Riktig Måte?
Bare hvis du ikke lager mat ofte, er det sannsynlig at du ikke har tenkt på hvor og hvordan du skal kaste oljen du allerede har brukt, og du ikke trenger. Det er viktig å gjøre det på riktig måte slik at det ikke skader hjemmet ditt eller miljøet.
