Helsemessige Fordeler Av Solbær

Video: Helsemessige Fordeler Av Solbær

Video: Helsemessige Fordeler Av Solbær
Video: Amazing Health Benefits of Black Currant 2024, November
Helsemessige Fordeler Av Solbær
Helsemessige Fordeler Av Solbær
Anonim

Solbærbær har en søt og syrlig smak, som ligner på svarte druer. Fruktene vokser i klynger (som en haug) og har en mørk hud, og det finnes en geléaktig grønn masse under den. De vokser på en liten busk som antas å ha sin opprinnelse i Storbritannia.

Solbær er veldig rik på B-vitaminer, vitamin C og viktige mineraler som kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium og sink. Bare 100 gram av den gir 300% av det daglige vitamin C-behovet.

Druer inneholder også fiber, aminosyrer og essensielle fettsyrer. Faktisk var solbær en erstatning for appelsiner under andre verdenskrig, med vitamin C-nivåer 4 ganger høyere.

Solbær antas å være veldig nyttig selv i tidlig alder, og studier viser at det reduserer utseendet på atopisk dermatitt (hudsykdom).

Fruktene av denne busken har fungert som medisin på de britiske øyer siden middelalderen, og var kjent for sin evne til å behandle blærestein og leversykdommer. Og hvis du lager en sirup av dem, vil det være veldig nyttig for hoste og lungesykdommer.

Solbærsaft
Solbærsaft

Denne lille bæren er som et multivitamin på grunn av overflod av vitamin A, B og C, samt kalium, magnesium, jern, fosfor, sink og til og med kalsium. De er også rike på essensielle fettsyrer.

Dessuten solbær er rik på flavonoider, som støtter funksjonen til blodkar, reduserer nivået av dårlig LDL-kolesterol. Det passer for personer med høy blodpropp fordi fruktene forhindrer dannelse av blodpropp.

Solbær fruktjuice inneholder et spesifikt polysakkarid som stimulerer immunforsvaret. Studier i dette området indikerer at det har visse cytotoksiske (giftige for skadelige celler) egenskaper mot tumorceller.

Denne frukten er spesielt nyttig på grunn av dens evne til å bremse aldringsprosessen i kroppen. For eksempel reduserer en høy mengde vitamin C graden av grått hår og rynker.

Antioksidanter har også en positiv effekt på øyets helse, og forhindrer utseendet av grå stær (gardiner), som oppstår på grunn av akkumulering av oksyderte proteiner i linsen, øyet og forhindrer dermed penetrering av lys.

Andre studier indikerer også at solbærsaft har en gunstig effekt på nevrodegenerative sykdommer som Parkinsons og Alzheimers.

Solbær fungerer også som et middel mot urinveisinfeksjoner, som blærebetennelse (innføring av bakterier i blæren).

Anbefalt: