Tahini - En Supermat For Ledd, Bein Og En Sunn Mage

Video: Tahini - En Supermat For Ledd, Bein Og En Sunn Mage

Video: Tahini - En Supermat For Ledd, Bein Og En Sunn Mage
Video: COMO HACER TAHINI CASERO, ORGANICO, CREMA DE SESAMO FACIL, AMER MYRIAM 2024, November
Tahini - En Supermat For Ledd, Bein Og En Sunn Mage
Tahini - En Supermat For Ledd, Bein Og En Sunn Mage
Anonim

Tahini er en deilig pasta som gir mange helsemessige fordeler. For de av dere som ikke vet, tahini, laget av sesamfrø, er superuniversell og passer til både søte og salte retter.

Unpeeled tahini er den mest populære og beste fordi den er laget av sesamfrø som er hele. Dette betyr at ernæringsverdien til frøene forblir intakt. Tahini er rik på omega-3 og omega-6 fettsyrer. Selv om sesamfett er høyt, er 90% godt fett. Denne deilige pastaen er også rik på vitamin B1, jern, magnesium, fosfor, mangan og kobber.

Med sin mengde viktige vitaminer og andre næringsstoffer er tahini definitivt en mat som gir deg store helsemessige fordeler. Som nevnt ovenfor er tahini fullpakket med omega-3 og omega-6 fettsyrer. Disse fettsyrene stimulerer utviklingen av nervevev i kroppen, som igjen bidrar til å forbedre hjernens helse.

De hjelper også til å bremse utviklingen av Alzheimers sykdom. Tenkning og hukommelse forbedres når omega-3 forbrukes. Mangan forbedrer nerve- og hjernefunksjonen. Ifølge forskning reduserer omega-3 fettsyrer ikke bare kolesterolnivået i kroppen, men hjelper også til å behandle hjerte- og karsykdommer forårsaket av betennelse.

Tahini
Tahini

En av de mange viktige mineralene du får fra tahini er kobber. Det er kjent for sin evne til å lindre smerte og redusere hevelse. Den har antiinflammatoriske egenskaper som er effektive i behandling av symptomer på revmatoid artritt. Det hjelper også å utvide luftveiene hos pasienter med astma. Enzymer i immunforsvaret hjelper også kobber til å bruke dets antioksidantegenskaper.

Sesampasta har også fytonæringsstoffer som forhindrer leverskade forårsaket av oksidasjon. Astmatiske pasienter kan også ha nytte av tahiniettersom de inneholder magnesium, som hjelper til med å lindre symptomene. Tahini har fire viktige næringsstoffer - jern, selen, sink og kobber. De gir mye av den nødvendige støtten til immunforsvaret.

Jern og kobber er inkludert i enzymer som gir støtte til immunforsvaret og hjelper også med å produsere hvite blodlegemer. Sink hjelper i utviklingen av hvite blodlegemer og hjelper dem i deres funksjon av å ødelegge mikrober.

Selen hjelper enzymer med å spille sin rolle, inkludert å produsere antioksidanter og antistoffer, samt å støtte immunsystemets effektive funksjon. Med 1 ss tahini får du 9-12% av det anbefalte daglige inntaket av jern, selen og sink.

Dessert med tahini
Dessert med tahini

Tahini er en fantastisk mat som gir deg mange helsemessige fordeler. Som du har lest, er den full av næringsstoffer som hjelper forskjellige organer og funksjoner i kroppen. Hjelper med å avgifte leveren, opprettholde sunn muskeltonus og hud og forhindre anemi.

Tahini-pasta er også gunstig i vekttap, da den har et høyt innhold av alkaliske mineraler som gjør maten lettere å fordøye. Tahini er en enkel, men fantastisk måte å gi kroppen viktige næringsstoffer for å holde deg sunn og energisk.

Anbefalt: