Kastanjer Kurerer Fra Lat Tarm Til Anemi

Innholdsfortegnelse:

Video: Kastanjer Kurerer Fra Lat Tarm Til Anemi

Video: Kastanjer Kurerer Fra Lat Tarm Til Anemi
Video: Kastanjer 2024, November
Kastanjer Kurerer Fra Lat Tarm Til Anemi
Kastanjer Kurerer Fra Lat Tarm Til Anemi
Anonim

Frukten av kastanjen er veldig rik på stivelse. Siden midten av forrige århundre har det vært en stor matkilde for mange mennesker. Kastanje (søt kastanje) er hjemmehørende i Sør-Europa, men vokser også i Nord-Afrika og Vest-Asia.

Kastanje tilhører familien av bøkeplanter, har lang levetid og når 25 meter i høyden. Den har en stor koffert, en bred krone og grønne blader med langstrakt form. Blomstringen er om sommeren og kastanjer er hovedsakelig fire varianter.

De konsumeres ferske eller kandiserte, tørkes eller i form av mel og syltetøy.

Egenskaper av kastanje

Kastanje (spiselig) er en typisk høstfrukt og er preget av tøff brun hud med sirkelform på den ene siden og en jevn masse innvendig. Den har en veldig behagelig smak, høy i kalorier og egner seg derfor ikke for de som følger en diett. Kastanje er rik på stivelse, den er næringsrik og reproduserer energi, men ikke bare det. Den har også en stor prosentandel av mineraler som kalium, som fungerer som et antiseptisk middel og styrker muskler og kjertler; fosfat (Calcifying) - viktig for celledannelse; svovel - fungerer som et antiseptisk og desinfiserende middel, spesielt viktig for beinstyrke; natrium - nyttig for fordøyelsen og viktig for fordøyelsen; magnesium - en ekte stemningsbalanse og en regenerator av nervesystemet; kalsium - viktig for dannelsen av bein, blod og nerver; klor - viktig for helsen til tenner og sener; jern - for god blodsirkulasjon.

På grunn av innholdet av vitamin B og fosfor, hjelper kastanje med å balansere nervesystemet, og kalium hjelper ernæring. Kastanjemel er nyttig for de som lider av gulsott. Den inneholder så mye cellulose at den unngår problemet med late tarmene, og da det er et tonic for det venøse systemet, er det spesielt godt egnet hvis du har en tilbøyelighet til åreknuter eller hemoroider.

kastanje
kastanje

I tillegg er frukt veldig rik på karbohydrater, har energiegenskaper og er derfor veldig effektive i fysisk og intellektuell asteni for idrettsutøvere eller personer under stress, men anbefales ikke til diabetikere. Tilstedeværelsen av sukker i kastanjer er et alternativ til mat for barn med allergi mot kumelk eller laktose.

Mel brukes til å lage desserter og supper for å oppnå karbohydrater, selv hos pasienter som har vist intoleranse mot visse matvarer. Fiberen i frukten anses å være veldig viktig og har en positiv effekt på tarmperistaltikken, har en gunstig effekt på mikrofloraen og på å senke kolesterolet.

Kastanje brukes med suksess i tilfeller av anemi, utmattelse og for fôring av gravide kvinner - styrken av dets bidrag er folsyre, som anbefales for å forhindre noen misdannelser hos fosteret.

Anbefalt: