2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle vet hvordan og med hva man skal marinere kjøtt eller grønnsaker, men det er lite kjent om at frukt også er utsatt for marinering. Ved å tilsette forskjellige krydder og smaker blir de en flott sidetilbehør til kjøttretter eller fisk eller serveres alene i form av fruktsalat.
Imidlertid er det bra å syltet frukt, etter å ha tilsatt favorittaromaene og smakene dine, å lukke dem i krukker og sterilisere dem. På denne måten vil ikke bare krydderne absorberes fullstendig i frukten, men du vil også kunne lagre den marinerte frukten i lengre tid. Her er noen alternativer for hvordan du syltet frukt:
Marinerte kirsebær
Nødvendige produkter: ca 5 kg kirsebær eller kirsebær, noen nellik, kanelstang; marinade tilberedt av 2 liter vann, 1. 500 g sukker, 1. 25 liter eddik.
Fremstillingsmetode: Fruktene vaskes og helles i krukker, og tilsettes et lite stykke kanel og 1-2 nellik i hver krukke. Marinaden tilberedes ved å koke vannet med sukkeret og deretter tilsette eddiken. Mens det fortsatt er varmt, helles marinaden tilberedt på frukten, glassene lukkes og steriliseres i 10 minutter.
Marinerte druer
Nødvendige produkter: ca 5 kg druer, et par nellik, kanelstang; marinade tilberedt av 3 liter vann, 750 g sukker og 1. 25 liter eddik
Fremstillingsmetode: Det velges større druer som vaskes og helles i krukker. Ha på den varme marinaden tilberedt som beskrevet ovenfor, og tilsett nellik og kanelbiter. Glassene lukkes og steriliseres i 10 minutter.
Marinerte plommer
Foto: Iliana Dimova
Nødvendige produkter: ca 5 kg plommer, kanelstang, noen fedd; marinade tilberedt av 2. 5 liter vann, 1. 25 liter eddik og 1, 25 kg sukker
Fremstillingsmetode: Modne, men harde plommer blir valgt, vasket og pitted. Hell i krukker, legg et stykke kanel og 1-2 nellik i hver krukke. Glassene er fylt med varm marinade tilberedt som beskrevet ovenfor, lukket og sterilisert i 10 minutter.
Anbefalt:
Hvordan Lage Sukker Sirup Til Kaker
Mange bakverk og kaker krever fylling av marshmallows med sukker sirup. Den grunnleggende regelen er at en av de to må være kald - enten myren eller sirupen. Et bedre alternativ er å la sirupen avkjøles til romtemperatur og helle den over myren, som har ligget i minst fire timer etter baking.
Hvordan Lage Fruktpålegg Til Kaker?
Toppingen er et fyll som dekker konfekt - bakverk, kaker, cupcakes, is og mer. Den mest brukte pålegg er sjokolade, men mangfoldet av bakverk pålegg er veldig bra, som de mest karakteristiske etter sjokolade er fruktpålegg . I tillegg til å forbedre smaken på kaker eller skape nye smakssensasjoner, brukes pålegget også til å dekorere den søte fristelsen.
Tørket Frukt - Et Alternativ Til Kaker
Tørket frukt er et verdifullt matprodukt, og dette har vært kjent siden antikken. Dette er bevist av arkeologiske funn. Folk har lenge oppdaget at sollys og luft er i stand til å forlenge levetiden til noen planter til neste høst. Den moderne livsstilen gjør tørket frukt til et virkelig uvurderlig produkt, fordi de kombinerer favoritt søt smak fra mange mennesker og samtidig er bra for helsen.
Hvordan Lage En Couverture For Kaker Og Bakverk?
Couverturen er veldig populær i konfekt og tilberedes ganske ofte. Med den kan du helle både kaker og forskjellige bakverk, kaker og bakverk. Det kan også tilberedes på mange forskjellige måter. Det er mulig å lage bare av sjokolade, smør eller konfektkrem kan tilsettes.
Hvordan Lage Bakte Kaker?
Paiene blir flotte med bakte kaker. Slik lager du en. Nødvendige produkter: 1 kg mel 600 ml vann (lunkent) 1 ss. sol Fremstillingsmetode: Hell melet og saltet i en dyp bolle. Bland og lag en brønn i midten, der vannet helles litt under litt under konstant omrøring.
